FOTOS DE HOJE (19)

VELHARIAS DE ONTEM, E NÃO SÓ,VISTAS NO PRESENTE!

O Rio:


A Escola, um dia destes estará de "cara lavada":


"Construída em 1932, a expensas do povo de Vale de Juncal..." A Fonte do Freixo:


"Outeiro":


Rua "central, com a capela, lá ao fundo:


Fundo do povo"

LINHA DO TUA, QUE FUTURO? (II)

"Será que o governo seria mesmo capaz de admitir a destruição dos Jerónimos para que lá fosse construído um lucrativo centro comercial, desde que à entrada existisse uma réplica do monumento?" [José Augusto Moreira/Público]

A barragem foi concessionada à EDP, vai ser construída a 1,1 quilómetros da foz do rio Tua e vai ter como consequência mais visível a submersão da linha ferroviária do Tua, que actualmente liga as estações do Tua e Mirandela.
Fotos de troços que vão ficar submersos, veja aqui

Inserimos, a seguir, um excerto da reportagem especial da SIC, emitida no "Jornal da Noite" em 30 de Julho de 2009, intitulada "Fim de Linha". Para além de dar a conhecer a situação actual da Linha do Tua, "temporariamente" encerrada no troço Cachão-Foz Tua, faz uma avaliação muito oportuna entre o que se fez em Espanha e a pobre realidade Portuguesa!


Leia mais:
Linha do Tua ou o Fundamentalismo do Betão - Rui Rodrigues (clique aqui)

"A EDP anunciou hoje que a exploração da barragem Foz Tua lhe foi adjudicada pelo Governo, provisoriamente, por um período de 75 anos sendo o valor da contrapartida de 53,1 milhões de euros.
Em comunicado enviado à CMVM a EDP indica este valor como a contrapartida prevista pela atribuição da concessão daquela barragem, o qual terá de ser liquidado num prazo de cinco dias úteis ao Instituto da Água...." Clique aqui para ler a notícia na integra

Ministério autoriza construção de barragem Foz Tua (clique aqui) "A barragem de Foz Tua será construída a cerca de um quilómetros da confluência do rio Tua com o Douro e terá uma albufeira que vai estender-se por mais de 27 quilómetros de cinco municípios.."

Alternativa de transporte?!! Leia aqui a noticia na integra

REGIÃO: LINHA DO TUA, QUE FUTURO? (I)

Deputado socialista diz no Parlamento que a linha do Tua não tem interesse turístico
Assim são defendidos, na Assembleia de República, pelos deputados que elegemos, os nossos recursos e alguns valores que nos restam! (Clique no titulo acima e leia a notícia na integra).

Se os nossos assim falam, que esperar dos tecnocratas e "doutores de Lisboa"?!
Parafraseando Paulo de Carvalho "Com amigos como este não preciso de inimigos!" (do álbum Homem Português, 2oo3)
E, como ironicamente, dando voz à sua indignação, diz um nosso ilustre e mui estimado associado: "O que manda são as máquinas registadoras"

Já agora, um passeio pelo linha do Tua:



Reportagem SIC, Jornal da Noite, 29/07/2009:



Alguma História:




É urgente:




Saiba mais:
Linha do tua.net, Movimento Cívico pela Linha do Tua (clique aqui)
Blogue " Linha do Tua" (clique aqui)

VERÃO, SOL, FÉRIAS, FESTAS: ALGUMAS PRECAUÇÕES A TOMAR

Com a chegada do verão, chega também o tempo de férias, oportunidade para o lazer, o campo ou a praia e, também, algumas festas.
Nesta altura, nunca é demais o relembrar dos cuidados a ter com a exposição em demasia ao sol, bem como os riscos de outras doenças comuns desta época.



Além das queimaduras solares, o calor proporciona, também, condições ideais para a ocorrência de algumas doenças, sendo as mais frequentes aquelas que levam a perda de líquidos e a desidratação. No entanto, alem destas, outras ainda também são muito comuns: A insolação, as Micoses e até a intoxicação alimentar são doenças frequentes nesta altura e que podem atrapalhar as suas férias.

Deixamos algumas recomendações e cuidados que deve observar:

Cuidados com o Sol
Abuse do protector, use chapéu, evite a praia nas horas de maior calor e proteja as crianças. As roupas sintéticas e escuras defendem melhor a pele.
O Sol tem um efeito benéfico sobre o estado de espírito e é indispensável para certas funções corporais, como a síntese de vitamina D. Mas a exposição excessiva provoca o envelhecimento precoce da pele. Além disso, pode ser responsável pelo aparecimento de lesões cancerosas.
Evite-o durante as horas mais quentes do dia, entre as 11 e as 17, e aplique frequentemente protector solar.
Conheça o seu tipo de pele (fotótipo) para determinar o tempo máximo de exposição solar e o índice de protecção necessário.
Até aos 6 meses, não leve os bebés à praia e, até um ano, evite a sua exposição directa ao Sol. Proteja as crianças com creme solar de índice elevado, t-shirt e boné.

A Desidratação
A desidratação é a perda de líquidos e sais minerais do corpo. Normalmente, perdemos
em média 2,5 litros de água por dia, seja pela urina, fezes, suor ou até mesmo pela
respiração. Essa perda pode ser aumentada por vários factores no verão. O aumento da
transpiração, ou ainda alterações provocadas pela ingestão de alimentos contaminados ou mal conservados como vómitos e diarreias são mais frequentes neste período.
O soro caseiro pode ser utilizado sempre que se suspeitar de uma desidratação, e deve ser feito misturando uma colher de chá de açúcar e uma colher de café de sal em um litro de água. Deve-se oferecer à pessoa desidratada à vontade a cada 20 minutos e
após cada evacuação no caso de diarréia. Há casos em que a desidratação se torna mais
grave sendo necessário o atendimento hospitalar.

Insolação
A insolação é provocada pela exposição excessiva ao sol. Pode provocar intensa
falta de ar, dor de cabeça, náuseas e tontura, temperatura do corpo elevada, pele quente,avermelhada e seca, extremidades arroxeadas e até mesmo a inconsciência.
Mesmo sem estar directamente exposto ao sol,é possível ter insolação. A areia reflecte o sol e, desse jeito, aumenta a temperatura da pessoa pelo calor, não pela exposição directa ao sol. Nesse caso, a pessoa não queima, mas assa. Os sintomas são idênticos aos da insolação.
Ao primeiro sinal de insolação, é aconselhado que a pessoa procure a sombra além de se hidratar de forma adequada. Em casos graves de queimadura e de aumento da temperatura corporal, é necessário procurar o atendimento médico.
As pessoas devem evitar tomar sol entre 10h e 16h (11h e 17h, no horário de verão), e não devem fazer exercícios físicos sob o sol nesse horário. É aconselhado também, tomar cerca de dois a três litros de água por dia, e usar protector solar pelo menos 15 minutos antes da exposição do sol, repetindo a aplicação a cada duas horas.

Micoses
Como o verão é a estação mais quente do ano, transpiramos muito e temos mais contacto com a água. Isso faz com que a nossa pele fique húmida por mais tempo. A humidade da pele favorece o aparecimento das micoses, que são doenças causadas por fungos e que podem ser adquiridos na praia ou nas piscinas. Em contacto com a pele húmida, os fungos se desenvolvem rapidamente. Todo o corpo pode ser afectado pelas micoses. No verão, é mais comum o acometimento das virilhas, pés e unhas.
A doença inicia-se sempre por uma pequena lesão vermelha. Provoca escamação contínua
da pele e coceira. O stress e o sol podem facilitar a sua manifestação.
Ao sinal de micose, deve-se procurar o dermatologista. A automedicação não é aconselhada já que as micoses podem ser confundidas com outras doenças.

Intoxicação Alimentar
Nas férias é comum que as pessoas se alimentem na praia ou em outros locais que muitas vezes não possuem higiene adequada no preparo e conservação dos alimentos. As refeições em self-service que são comuns nestes períodos, os doces e os salgadinhos na praia, os peixes e outros petiscos que na maioria das vezes ficam expostos por longos períodos à temperatura ambiente são os principais causadores da intoxicação alimentar.
Quando uma pessoa ingere um alimento contaminado, ela pode desenvolver alguns sintomas que variam de acordo com o microrganismo causador do distúrbio. Em
geral, os sintomas da intoxicação alimentar duram poucos dias. Nos casos menos graves, um dia de repouso e a ingestão de uma grande quantidade de água ou de sumos, são suficientes para compensar a perda de líquidos provocada pela diarréia ou pelos vómitos.
Tenha alguns cuidados neste verão e desfrute desta estação do ano com tranqüilidade!





Fontes:
Saude e Prevenção
Deco/proteste/Cuidados Com o Sol

21 DE JULHO! HOJE FAZEMOS ANOS!

Caros associados e amigos,
Já lá vão 4 anos.
Foi no dia 21 de Julho de 2005 que, um grupo de 11 cidadãos (homens e mulheres) com idades entre os 18 anos e os... (um pouco mais) se juntaram no Cartório Notarial a cargo da Notária Lic. Margarida Oliveira, em Mirandela, e aí subscreveram a escritura pública de constituição da nossa associação e dos seus estatutos.



Estiveram presentes:
-Isabel Bessa;
-José Nuno P. Sousa;
-Elsa M. Pinto Sousa;
-Carla Seixas;
-Armindo José Pires;
-Albérico Silva;
-Ana Patrícia Pereira;
-Leonídeo Baptista;
-António Franklim Pereira;
-Cláudina Vidago Pereira;
-Aníbal Sousa.

E, mais não estiveram porque... não foi preciso!!!

Oportunidade para a todos felicitar e agradecer o apoio diariamente testemunhado e, com qual, nos tem sido possível levar por diante esta obra que, pouco a pouco, se vai erigindo.


E agora venham lá os "Parabéns a você":




Um abraço.
AJS.

GRIPE "A" (VÍRUS H1N1), A PANDEMIA QUE NOS PREOCUPA: ALGUMA INFORMAÇÂO ÚTIL (II)

O aumento dos casos de Gripe A verificados nos últimos dias, motiva-nos o relembrar das recomendações e o sublinhar da importância das medidas de prevenção que devem ser adoptadas. PREVINA-SE.
Importante que escolas procedam nesta fase de interrupção lectiva ás necessárias implementações de meios de higiene adequados.
Também relevantes as medidas que autarquias e empresas podem, e devem, promover no âmbito da prevenção.

"Aproveitando a interrupção lectiva, as escolas devem adoptar medidas de higiene nas instalações sanitárias, nomeadamente na disponibilização de dispensadores de sabão para a lavagem das mãos e secadores de mãos ou toalhetes descartáveis, inexistentes na maioria das nossas escolas e que se reflectem nos hábitos de higiene." (site Ministério da Saúde)

A mobilidade das pessoas nesta altura do ano (períodos de férias) é, porventura, também um factor de risco acrescido.

Links:
Recomendações à escolas
Apresentação da Gripe A para instituições
Folheto Gripe A: Prevenir;Dois Gestos
Folheto Informativo
Antes de remediar, previna-se
DECO/Proteste, Gripe A: Resposta a muitas duvidas

CULINÁRIA: FEIJOADA À TRANSMONTANA

A Feijoada à Transmontana é, para além de um prato tradicional da região, também um prato típico da própria culinária portuguesa, sendo de origem da região de Trás-os-Montes e Alto Douro.(...).
É preparado com feijão vermelho, carne de porco, enchidos e couve, entre outros ingredientes. Normalmente, é acompanhada por arroz branco.

(...) Nalgumas regiões de Trás-Os-Montes é indispensável no almoço do chamado Domingo Gordo. Por tradição, começa-se a preparar de manhã, bem cedo, para permitir retirá-la do fogo e reaquecê-la antes de servir, pois prefere-se reaquecida.."


Da pesquisa que fizemos, encontramos várias receitas das quais deixamos algumas:

RECEITA 1

Ingredientes

* 1 Kg de feijão vermelho
* 500 g de orelha de porco
* 200 g de focinho de porco
* 1 pé de porco inteiro
* 1 lingüiça grande
* 100 g de salpicão
* 100 g de presunto
* 10 mL de azeite
* 1 cebola grande
* 1 ramo de salsa
* 1 folha de louro
* 1 dente de alho
* pimenta branca, malagueta e colorau, cravo e sal a gosto.

Modo de Preparo
Deixar o feijão vermelho de molho em água fria desde a véspera, lavado e assim como as carnes defumadas.

Cozinhar o feijão na água em que ficou de molho e as carnes separadamente, com água nova. Depois de ambos bem cozidos cortar em pedaços as carnes, lingüiça e salpicão. Cortar em rodelas a linguiça (chouriço de carne) e o salpicão.

Dourar a cebola no azeite e juntar feijão com a água em que foi cozida (não deve ser muita). Juntar as carnes e um pouco da água em que foram cozidas.

Temperar com sal, salsa, louro, o dente de alho picado, a malagueta, o colorau e, o cravinho. Deixar apurar com a fogo bem brando.

Acompanha-se com arroz-de-forno bem seco.


RECEITA 2
FEIJOADA DE VALPAÇOS

Ingredientes:
Para 8 pessoas

* 1 kg de feijão ;
* 500 g de orelha de porco ;
* 200 g de focinho de porco ;
* 1 pé de porco ;
* 1 linguiça ;
* 100 g de salpicão ;
* 100 g de presunto ;
* 1 dl de azeite ;
* 1 cebola ;
* 1 ramo de salsa ;
* 1 folha de louro ;
* 1 dente de alho ;
* pimenta branca ;
* malagueta e colorau ;
* 1 cravinho (fac.) ;
* sal

Confecção:
De véspera, põe-se de molho em água fria num recipiente o feijão previamente lavado e, num outro, as carnes, que são sempre fumadas.
No dia seguinte, coze-se o feijão na água em que demolhou. Cozem-se as carnes noutro recipiente e, depois de bem cozidas (incluindo a linguiça e o salpicão), cortam-se em bocados. Cortam-se em rodelas a linguiça (chouriço de carne) e o salpicão.
Aloira-se a cebola com o azeite e junta-se-lhe o feijão com a água em que cozeu (que não deve ser muita). Juntam-se as carnes e um pouco de água que serviu para as cozer. Rectifica-se o sal e juntam-se a salsa, o louro, o dente de alho picado, a malagueta, o colorau e, querendo, o cravinho. Deixa-se apurar com o lume muito brando.
Acompanha com arroz de forno bem seco.

Esta feijoada é, em Valpaços, prato indispensável no almoço de Domingo Gordo. Começa a preparar-se de manhã, muito cedo, para permitir retirá-la do lume e reaquecê-la antes de a servir, pois é mais apreciada e melhor reaquecida. Acompanha-se com arroz de forno bem solto.


RECEITA 3

Ingredientes
- 800 gramas de feijão encarnado
- 300 gramas de focinho de porco fumado
- 300 gramas de orelha de porco fumada
- 1 pé de porco fumado
- 300 gramas de salpicão - 1 chouriço de carne (linguiça) - 600 gramas de entrecosto salgado
- 2 chouriças pretas (pref. transmontanas)
- 1 cebola (grande)
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 folha de louro - 250 gramas de presunto
- 2 cenouras grandes - 1 couve portuguesa
- 1 malagueta
- sal e pimenta Q.b.

Modo de Preparação
Como fazer Antes da preparação: deverá demolhar durante algumas horas ou mesmo de um dia para o outro. Para a preparação, cobre-se o feijão com água e sem sal.
O nível da água deve ser 3 dedos acima do feijão. Leva-se ao lume e, assim que o feijão subir até à superfície, adiciona-se mais um pouco de água (fria).
Esta operação deverá repetir-se sempre que for necessário, até que o feijão fique bem cozido, mas atenção, não aberto. Esta é a melhor maneira de cozer o feijão pois permite um bom controlo da cozedura... De seguida preparam-se as carnes desta receita de feijoada à Transmontana, raspando-as e lavando-as bem: a orelha, o focinho e o pé de porco. As carnes introduzem-se em água fria, previamente temperada com sal e deixam-se cozer, retirando-as à medida que forem ficando cozidas.
Por norma, o focinho coze um pouco mais depressa. Em separado, cozem-se as choiriças pretas em água. Pica-se a cebola e louram-se com o azeite. Junta-se o entrecosto em bocados (mais ou menos de 5 cms), as carnes bem escorridas e cortadas em bocados e o louro. Quando estiver tudo apurado, adiciona-se o salpicão, o chouriço, o presunto e as cenouras cortadas às rodelas. Deixa-se tudo cozer mais uns 5 minutos, e depois junta-se a couve cortada em tiras. Se necessário, rega-se com um pouco de água de cozer o feijão.
Quando a couve ficar amolecida, mete-se o feijão, tempera-se com malagueta e sal, se necessário, e dispõem-se por cima as linguiças pretas. Serve-se a feijoada bem quente e bem apurada, acompanhada de arroz branco de forno, que normalmente se apresenta à parte.
Nota: Esta Receita de Feijoada à Transmontana deve estar finalizada pelo o menos 1 hora antes de ser comida, para que possa ser reaquecida. A orelha, o focinho, e o pé, de preferência, serão fumados. Se apenas conseguir arranjar frescos, devem todas as carnes, incluindo o entrecosto, ser salgadas com pelo menos, 2 dias de antecedência.

RECEITA 4
Para 6 pessoas:

Ingredientes:
1 chouriço de carne de boa qualidade
1 farinheira (pessoalmente, prefiro as alentejanas)
1 morcela de assar
400 gr de toucinho magro entremeado
750 gr de carne de porco limpa (se for da perna, melhor, porque é menos seca)
2 cenouras
1 couve lombarda , ou couve coração
2 cebolas
4 dentes de alho
2 colher de sopa de polpa de tomate
4 colheres de sopa de azeite
1 Lt de feijão manteiga cozido
sal q.b.

Preparo:
Cozer a farinheira, com a morcela, tendo o cuidado de espetar um palito nas extremidades da farinheira, para que não rebente.
Cozer as carnes com metade do chouriço, até estarem tenras, e claro, temperadas com sal.

Num tacho grande, picam-se as cebolas e os alhos, e refogam-se um pouco em azeite.
De seguida, junta-se a polpa do tomate, a outra metade do chouriço inteira, e deixa-se cozinhar um bocadinho em lume baixo, e com o tacho tapado.
Quando o refogado estiver "lourinho", junta-se a carne de porco, o toucinho (préviamente cozidos), e as cenouras cortadas às rodelas finas. Deita-se um copo da água de cozer as carnes, tapa-se o tacho e deixa-se uns 10 minutos, em lume brando.

Entretanto, a couve que já deve estar arranjada e escaldada, é adicionada ao preparado, e deixa-se cozer até estar tenra. Se necessário, acrescentar mais um pouco da água de cozer as carnes.
Finalmente junta-se o feijão, os enchidos cortados às rodelas, mexe-se tudo mto bem, deixa-se ficar ao lume mais uns 10 minutos para apurar,(tacho destapado) e está pronta.

Acompanha com arroz branco solto.






BOM APETITE.

ALMOÇO DE CONFRATERNIZAÇÃO, 15 de AGOSTO, SÁBADO, FERIADO NACIONAL (II)

Caros associados e amigos,

No seguimento do que há dias vos anunciamos, relembramos que, aproveitando o período de férias e com estas a estadia na aldeia de muitos amigos e familiares, vamos realizar um almoço de confraternização no dia 15 de Agosto, feriado nacional (e "Dia Santo");

Até lá dar-vos-emos mais notícias. Estamos a tratar do programa e da ementa!
Entretanto, ficamos desde já gratos àqueles que contam estar presentes que no-lo informem (sem qualquer responsabilidade ou compromisso) apenas por questões de logística, e assim as "falhas" poderem ser minoradas, porquanto as portas estarão abertas (apareçam!) a todos que nesse dia se queiram juntar a nós.

Saudações associativas,

AJS.


Relembramos os contactos:
Email: acra-ec@sapo.pt;
Telefone: 278248127.
Endereço Postal: Rua da Escola, n.º 76-B (Edifício da Antiga Escola Primária) Vale de Juncal, 5370-010 ABAMBRES MDL


15 de AGOSTO
15 de Agosto (português europeu) ou 15 de agosto (português brasileiro) (AO 1990: 15 de agosto) é o 227º dia do ano no calendário gregoriano (228º em anos bissextos). Faltam 138 para acabar o ano.(Fonte: Wikipédia)
Efemérides e eventos históricos, ainda segundo a Wikipédia (enciclopédia livre):

Eventos históricos...

* 1517 - Primeiro contato direto da Europa com a China: uma armada de sete navios portugueses comandada por Fernão Pires de Andrade encontra-se com oficiais chineses no delta do Rio das Pérolas.
* 1537 - Fundação de Assunção, capital do Paraguai, pelo explorador espanhol Juan de Salazar y Espinoza.
* 1823 - Adesão do Pará à Independência do Brasil.
* 1914 - É inaugurado oficialmente o Canal do Panamá
* 1939 - Estréia de "O Mágico de Oz".
* 1947 - Independência da Índia.
* 1948 - A Coreia é dividida em duas a Coreia do Sul e a Coreia do Norte, separadas pelo paralelo 38º N.
* 1952 - Lançada a pedra fundamental por Cícero Pompeu de Toledo da construção do Estádio do Morumbi.
* 1960 - A Républica do Congo declara a sua independência da França.
* 1965 - Os Beatles fazem a sua famosa apresentação no Shea Stadium
* 1969 - Abertura do Festival de Woodstock.
* 2007 - Terremoto abala o Peru, deixando pelo menos 500 mortos.


Nasceram neste dia...

* 1195 - António de Pádua, militar e santo português (m. 1231).
* 1769 - Napoleão Bonaparte (na imagem), militar e imperador francês (m. 1821).
* 1825 - Bernardo Guimarães, escritor brasileiro (m. 1884).

Faleceram neste dia...

* 1728 - Marin Marais, violista, gambista e compositor francês (n. 1656).
* 1907 - Joseph Joachim, músico austríaco (n. 1831).
* 1967 - René Magritte, pintor belga (n. 1898).

GRIPE "A" (VÍRUS H1N1), A PANDEMIA QUE NOS PREOCUPA: ALGUMA INFORMAÇÃO ÚTIL (I)

Segundo a enciclopédia livre Wikipédia, pandemia é uma epidemia de doença infecciosa que se espalha em toda a população localizada numa grande região geográfica como, por exemplo, um continente, ou mesmo o planeta. Depois do surto da gripe aviária, agora é a vez da gripe suína assustar a população mundial.

Da pesquisa que fizemos sobre este assunto que, a cada dia, vem aumentando a preocupação de todos, deixamos alguns links, onde decerto se encontram respostas a muitas dúvidas e, ao mesmo tempo, informações úteis quanto a prevenção e tratamento. Assim, acompanhe a informação: comunicados, recomendações, plano de contingência e notícias.(clique aqui)
- O que é o vírus da gripe A?
- Quais os sintomas?
- Como se infectam as pessoas?
- Durante quanto tempo uma pessoa infectada pode transmitir o vírus?
- Que precauções? Que fazer para se proteger?
- Comunicados do Ministério da Saúde

Outros subsídios sobre pandemia, segundo a enciclopédia livre Wikipédia Pandemia de gripe de 2009 (clique aqui)

Mais notícias e informação vária: (clique sobre o titulo)

-Gripelandia Tudo sobre a gripe A (clique aqui)
-Gripe suina e o Desporto Gripe suína já afecta desporto (clique aqui)
-Segundo a OMS: Gripe A/OMS: Pandemia destruirá serviços dos países pobres (clique aqui)
-Saiba mais sobre esta doença: Sintomas, como se prevenir e os tratamentos conhecidos. (clique aqui)
-Reflexos na economia mundial segundo FMI (clique aqui) e, no turismo em especial (clique aqui)
Muitos dos casos em estado grave correspondem a obesos Obesidade é factor de risco para gripe A (Clique aqui)
(Clique na figura para ampliar)

12 de Julho de 2009: PRAIA FLUVIAL "LIMPEZA TOTAL" !

Hoje de manhãzinha foi realizada, pelos sócios desta associação, a anunciada acção de limpeza na praia fluvial de Vale de Juncal.

A praia fluvial é, podemos afirmá-lo, a sala de visitas da nossa terra.

Alertamos, há dias, as entidades autárquicas do estado lastimoso daquele espaço, ás quais pedimos intervenção urgente. O lixo amontoava-se por vários espaços e o cheiro era nauseabundo(um perigo para a saúde pública), todavia, até hoje nada havia sido feito!

Assim, foi oportunidade para alguns dos nossos sócios, responderem "presente" ao apelo e, num exemplo vivo de civismo e empenho nas causas publicas, procederam à limpeza daquele espaço.
Ficou tudo limpinho! Impecável. Em condições para orgulhosamente recebermos as nossas visitas.

Os órgãos sociais da ACRA-EC expressam, através desta, os sinceros agradecimentos aos sócios que aderiram ao nosso apelo e, com a sua presença, tornaram possível esta acção.

P'ACRA-EC
Aníbal José de Sousa
Presidente do Conselho Directivo

JORNADA ECOLÓGICA, PRAIA FLUVIAL, DOMINGO, 12 de JULHO

As questões ambientais fazem parte do objecto desta Associação e são nossa preocupação prioritária.
Temos o privilégio de ter “a nossos pés” recursos naturais magníficos, privilégio que a natureza nos concedeu, entre os quais o Rio Tuela, ainda isento das poluições características do mundo civilizado (mas destas falaremos noutro dia).

A praia fluvial cujas obras demoram a arrancar, merece-nos nesta época particular empenho e subida preocupação.
Nessa perspectiva, deslocamo-nos ontem aquele espaço á “beira-rio” e o que observamos deixou-nos indignados!
Chocante! Abominável !

É certo que não podemos pactuar com a falta de civismo de alguns utentes mas também não aceitamos a passividade de quem tem obrigação de cuidar da limpeza dos espaços públicos, todavia, temos também, pela parte que nos cabe, de fazer tanto quanto nos seja possível – pelo dever cívico e pelos princípios desta associação - para mantermos a casa limpa, afinal é a nossa terra, o “nosso lugar”!
Não queremos que alguém fale de nós, do “nosso canto”, sustentado pela razão de cenários como os que ontem constatamos e fotografamos!

Não vamos aqui reproduzir o que fotografamos, seria mau demais, mas fá-lo-emos chegar às entidades que entendemos de direito na expectativa das providências adequadas e urgentes.

Importa agir, pela denuncia dos factos e, também, por obra realizada, por isso, vimos convidar os associados que a nós se queiram juntar, para no próximo Domingo, dia 12 de Julho, de manhãzinha (a partir das 08.00h. da manhã) fazermos uma intervenção de limpeza na zona da praia fluvial e aí, desenvolvermos outras actividades de sensibilização ambiental e de divulgação da nossa associação..
Contamos convosco.

A direcção.

AINDA A LEI DA ÁGUA OU LEI DOS POÇOS, Despacho n.º14872/2009, de 2 de Julho

Com a publicação no Diário da República, 2.ª série, n.º 126, de 02 de Julho do Despacho n.º 14872/2009 terá o Governo reconhido a confusão e a polémica criada com a imposição do licenciamento dos poços e dos furos artesanais, vindo através deste Despacho a produzir orientação para “garantir uma correcta e homogénea aplicação da legislação em todo o País”.

As captações de águas subterrâneas particulares, nomeadamente furos e poços, com meios de extracção que não excedam os 5 cv, estão isentas de qualquer título de utilização, apenas devendo ser comunicadas à ARH nos casos em que o início da sua utilização seja posterior a 1 de Junho de 2007.(Despacho 14872/2009, ponto 2);

Depois de muitas notícias que sobre este assunto temos lido merece-nos destaque a publicação deste Despacho, através dele, estabeleceram-se agora (a confusão decerto ainda não acabou) as normas para a utilização dos recursos hídricos públicos e particulares bem com quanto às obrigações de registo.
Consulte aqui o documento: Despacho n.º14872/2009

Da leitura deste normativo, transcrevemos:
1- (...)
2- As captações de águas subterrâneas particulares, nomeadamente furos e poços, com meios de extracção que não excedam os 5 cv, estão isentas de qualquer título de utilização, apenas devendo ser comunicadas à ARH nos casos em que o início da sua utilização seja posterior a 1 de Junho de 2007.

3- Não obstante o que é estabelecido no n.º 2, os utilizadores poderão a título voluntário comunicar à ARH a sua utilização, independentemente dessa comunicação não ser obrigatória, obtendo assim uma garantia de que não serão consentidas captações conflituantes com as suas e contribuindo para um melhor conhecimento e uma melhor gestão global dos recursos hídricos.

4- Não estão sujeitos ao pagamento de qualquer taxa administrativa o processo de legalização de uma utilização de águas subterrâneas particulares com meios de extracção superiores aos 5 cv ou a comunicação de uma utilização.

Recomenda-se, ainda, no ponto 6 do normativo, que as ARH mobilizem os “recursos humanos necessários para prestar as necessárias informações e apoiar a regularização de todas as situações que o requeiram, fazendo os protocolos de cooperação que se afigurem necessários com juntas de freguesia, associações de agricultores ou outras entidades consideradas relevantes.”

Depois da publicação de Leis, Decretos Leis, etc., etc., estes "vão-se guardando" (qual relíquia para memória futura!) porque afinal o que se cumpre, ou que terá de se fazer, não é o que das Leis ou Decretos Leis consta, mas sim o que os Despachos dirão, contínua a prevalecer o "Direito Despachatório" !!
Entretanto deixa-se instalar a confusão, a informação e desinformação até que lá surge o despacho a "dar o salto" por cima (com justiça ou sem justiça)e a resolver o problema!


Entretanto algumas notícias que por aí fomos lendo:

Em Mundo Portugues: Lei da água: Só quem tem furos e poços com motores com mais de cinco cavalos necessita de os declarar

Em O Publico: Só quem tem furos ou poços com motores de extracção muito potentes é que terá de os declarar

Em Capeia Arraiana: Ministro do Ambiente «secou» Lei dos Poços

Em Juros: "Lei dos Poços": Ministro garante que maioria não pagará taxa

Em Diário Jurídico:Licenças para poços, furos e minas V, A sequela continua..


Saudações Associativas.

GASTRONOMIA: O RANCHO

RANCHO

"O prato rancho é típico da culinária portuguesa, sendo de origem da região de Trás-os-Montes e Alto Douro.(...)O rancho é confeccionado com diversos ingredientes, entre os quais o toucinho, o chouriço, o chouriço de vinho, a farinheira, a couve, a massa (macarrão ou outros tipos), o grão, a batata e a cenoura. Os ingredientes são todos cozidos na mesma água, alternadamente. A água acaba por transformar-se num caldo, que deve ser abundante na altura em que o rancho é servido.." Em Wikipédia

Não percebemos nada, nada de culinária, confessamos. Todavia, ousamos, aliás, quisemos, aqui relembrar questões de culinária de âmbito popular, como tal, o “rancho” enquadra-se, em nosso entender, nesse espaço.

Ainda hoje, muitos dos nossos amigos, não dispensam, pelo menos uma vez por semana, ir comer o “ranchinho” ali ao tasco do lado ou ao restaurante habitual!

Procuramos a receita deste prato. Encontramos várias. Não sabemos qual a “melhor”, por isso deixamos 5 delas. Experimentem e digam da vossa justiça!


RANCHO (I)

· 250 GRS DE MASSA CORTADA OU DE MEADA
· 500 GRS DE GRÃO (CERCA DE 7,5 DL)
· 1 KG DE BATATAS;
· 500 GRS DE VITELA DE COZER
· 1 LINGUIÇA (CHOURIÇO DE CARNE)
· 200 GRS DE PRESUNTO
· 1,5 DL DE AZEITE
· 1 CEBOLA
· COLORAU
· MALAGUETA
· HORTELÃ
· SAL

Preparação:
Põe-se o grão de molho na véspera.
Descascam-se as batatas e cortam-se 2 ou 3 em cubos. As restantes cozem inteiras com os ingredientes citados, com excepção da cebola e dos temperos.
Entretanto, pica-se a cebola e aloura-se com o azeite. Quando todos os ingredientes estiverem cozidos, retiram-se as batatas inteiras, esmagam-se e voltam a introduzir-se na panela. Deita-se também na panela o refogado a ferver.

Tempera-se com sal, colorau e malagueta.
Retiram-se as carnes, cortam-se em bocadinhos e deitam-se outra vez na panela. Rectifica-se o tempero e junta-se a hortelã, ou cada um deita no seu prato um raminho.


RANCHO (II)

Ingredientes:
· 1/2 galinha
· 500 gr de carne de vaca de cozer (aba carregada)
· 500 gr de entrecosto
· 1 chouriço de carne
· 200 gr de toucinho entremeado
· 300 gr de grão
· 1 kg de batatas
· 4 cenouras
· 2 couves portuguesas
· 400 gr de macarrão ou de macarronete
· Sal e cominhos q.b.
Azeite (facultativo)

Preparação:
De véspera ponha o grão de molho e, depois de escorrido, coza em abundante água temperada com sal juntamente com a carne de vaca. Quando o grão começar a ficar macio, junte o toucinho, o chouriço, o entrecosto e a galinha, e deixe cozer.
Retire todas as carnes e no seu lugar introduza as batatas descascadas e cortadas em cubinhos, as cenouras em rodelas e a couve esfarrapada.
Alguns minutos depois de estes legumes começarem a cozer junte a massa. Rectifique o tempero.
Entretanto, corte as carnes em bocados e volte a introduzi-las na panela.
O rancho deve ficar com bastante caldo, pelo que se deve juntar mais água sempre que for necessário.
Sirva polvilhado com cominhos e há quem adicione também um pouco de azeite.


RANCHO (III)

Ingredientes:
· 2 cebolas médias picadas
· 1/2 chouriço de carne
· 1/2 morcela
· 600 grs de entrecosto
· 2 dentes de alho picado
· 300 grs de grão de bico
· 4 colheres de (sopa) cheias de polpa de tomate
· 100 grs de toucinho entremeado
· 2 dl de vinho branco
· 1 folha de louro
· 1/2 couve lombarda
· 250 grs de massa cotovelos
· 1 raminho de salsa
· 1 dl de azeite
· sal e pimenta ou piripiri q.b.
· caldo de carne q.b.

Preparação:
Ponha o grão de molho de véspera. De véspera salpique o entrecosto cortado aos bocados e o toucinho inteiro com sal. No dia seguinte ponha o grão a cozer. Faça um refogado com a cebola os alhos picados o azeite a folha de louro e o toucinho inteiro. Junte depois os pedaços de entrecosto passados por água. Deixe alourar mexendo de vez em quando sem deixar queimar. Junte depois a polpa de tomate misturado com o vinho e o chouriço de carne. Coza a morcela à parte durante 10 minutos. Tape o tacho e deixe suar um pouco 2 minutos adicione cerca de 2 dl de caldo de carne, para a carne ir estufando em lume moderado. Se for necessário acrescente mais um pouco de caldo de carne. Logo que a carne esteja quase cozida, junte a couve lombarda cortada aos bocados e a água de cozer o grão, retire o chouriço e o toucinho que devem estar cozidos e deixe ferver cerca de 10 minutos. Junte a massa mexa e junte mais um pouco da água de cozer o grão ou caldo até cobrir, e deixe ferver 5 minutos, junte o grão mexa com cuidado e deixe apurar 10 minutos. Por fim verifique se está tudo cozido, rectifique os temperos e sirva decorado com rodelas de chouriço e morcela fatias de toucinho e polvilhado com salsa picada.


RANCHO (IV)

Ingredientes:
· 400 gr grão
· 2 lombardos
· 1/2 galinha
· 400 gr. carne vaca
· 300 gr. cabrito
· 1 orelha porco
· 1 farinheira
· 1 morcela
· 1 chouriço
· 1 ovo cozido inteiro
· 150 gr toucinho entremeada
· 200 gr massa manga-de-capote
· 4 cenouras
· Pão duro caseiro
· Hortelã
· Sal
· Pimenta

Preparação:
Deixa-se o grão de molho e coze-se. Depois, na água do grão, cozem-se as carnes e o lombardo. Entretanto cozem-se a morcela, o chouriço e a farinheira. Quando estiver tudo cozido, misturam-se os caldos. Tira-se uma parte desse mesmo caldo e coze-se a massa, as cenouras, a hortelã e o ovo inteiro bem lavado. O resto do caldo é servido com fatias de pão. As carnes devem ser servidas cortadas aos bocados, juntamente com a massa, as cenouras e o ovo às rodelas.


RANCHO (V)

INGREDIENTES
· 200 g grão
· 3 batatas
· 1 cebola
· 1 alho
· 1 malagueta
· 1 c. chá colorau
· 70 g azeite
· 440 g vitela
· 1 chouriço ou linguiça
· 100 g presunto
· 1200 g água
· 150 g massa cortada
· Sal e hortelã q.b.


Preparação:
. De véspera coloque o grão de molho.
. Descasque as batatas, corte-as aos cubos e reserve.
. Coloque no copo, a cebola, o alho, a malagueta, o colorau, o azeite e programe 5 Seg. Vel 5. De seguida programe 5 Min. Temp. 100º Vel 1.
. Junte a carne, o chouriço, o grão escorrido, o presunto, a água e programe 30 Min., Temp 100º, Colher inversa, Vel 1.
. De seguida, junte a massa, as batatas, o sal e programe 15 Min., Temp. 100º, Colher inversa, vel 1.
. Sirva de imediato com a carne cortada em cubos e polvilhe com folhas de hortelã.

DICA
O rancho deve ficar com bastante caldo, pelo que se deve juntar mais água sempre que for necessário.





E pronto! Boa ranchada!

ALMOÇO DE CONFRATERNIZAÇÃO, 15 de AGOSTO, SÁBADO, FERIADO NACIONAL (I)

Caros associados e amigos,

Aproveitando o período de férias e com estas a estadia na aldeia de muitos amigos e familiares que por esse mundo labutam, vamos realizar um almoço de confraternização no dia 15 de Agosto, feriado nacional (e "Dia Santo");

Até lá dar-vos-emos mais notícias. Vamos tratar do programa e da ementa!
Entretanto, ficamos gratos àqueles que contam estar presentes que no-lo informem (sem qualquer responsabilidade ou compromisso) apenas por questões de logística, e com isso as "falhas" poderem ser minoradas, porquanto as portas estarão abertas (apareçam!) a todos que nesse dia se queiram juntar a nós.

Saudações associativas,

AJS.


Contactos:
Email: acra-ec@sapo.pt;
Telefone: 278248127.
Endereço Postal: Rua da Escola, n.º 76-B (Edifício da Antiga Escola Primária) Vale de Juncal, 5370-010 ABAMBRES MDL

15 de Agosto, dia da Assunção de Maria:
É a solenidade da Igreja Católica referente à elevação de Maria em corpo e alma à eternidade, para junto de Deus, de forma definitiva.

VINHAS ATÉ 1.000 m2 ISENTAS DO PROCESSO DE REGULARIZAÇÃO

Portaria n.º 974/2008, de 01 de Setembro. Legalização das Vinhas.

Demos aqui conta que, até 30 de Junho do corrente ano, decorre o prazo para legalização das vinhas de conformidade com Portaria n.º 974/2008, de 1 de Setembro.

Todavia, através de comunicação do Ministério da Agricultura, datada de 19 de Junho corrente, esclarece-se que, nos termos da referida Portaria, tal obrigação só se verifica para vinhas com área superior a 1.000 m2.;

Mais esclarece aquele documento que tal isenção se aplica a todas a vinhas com área até 1.000,00 m2 independentemente no ano da sua plantação.

Leia aqui o comunicado, de 19 de Junho, do Ministério da Agricultura

PORQUE MORREM AS OLIVEIRAS EM TRÁS-OS-MONTES?

Organizações do sector atribuem a efeitos das geadas, mas há também quem fale em doença ou num vírus (in "Espigueiro, Central de Informações Regionais")
Quantifica-se em mais de 1.000 hectares a área de olival atingido e 200.000 oliveiras em produção foram "vitimizadas"!


Desde Novembro de 2007 que, nesta região, vimos assistindo à morte de muitos milhares de oliveiras.
Embora se atribua a causa às geadas extemporâneas ocorridas no princípio daquele mês de Novembro de 2007, o certo é que, algumas entidades atribuem também a causa a outras doenças ou, até, a vírus ainda não identificados.
Afirmam as entidades responsáveis e associações do sector da olivicultura que a área atingida é superior a 1.000 hectares de olival em produção, com mais de 200 mil oliveiras "vitimizadas".

É um cenário triste aquele que diariamente observamos, especialmente na nossa aldeia. Em vez de frondosos olivais, viçosas e "corpulentas" oliveiras, em vastas áreas (principalmente nos terrenos mais abrigados ou baixos), apenas vemos paus secos ou, ainda, alguns troncos cortados "pelas cruzes" tentando sobreviver!

Embora nos últimos anos tenham sido plantados muitos hectares de olival novo, com a morte de todas aquelas árvores em plena produção, verificamos uma estagnação na produção de azeitona nesta região, e assim em vez das expectáveis 120 mil toneladas por ano as últimas colheitas terão rondado apenas as 80 a 90 mil.
Todavia, estima-se que também do olival novo, mais de cinco mil hectares se perderam e as árvores mais velhas só produzirão dentro de aproximadamente cinco anos.

Tivemos conhecimento de que, a Associação de Olivicultores de Trás-os-Montes e Alto Douro tomou recentemente a iniciativa de solicitar a especialistas académicos colaboração para estudar o caso, tendo, para o efeito, promovido parecerias com a Escola Superior Agrária de Bragança do Instituto Politécnico e a Universidade de Trás-os-Montes, no âmbito das quais, técnicos destas instituições do ensino superior "estão a avaliar a situação na tentativa de se descobrir a causa da mortandade."



Importa sublinhar, e para se poder avaliar da importância deste fenómeno, que estamos numa região onde se produzem dos melhores azeites do mundo tantas são as distinções com que este "nosso produto" tem sido distinguido e premiado por todo o mundo tal como temos o privilégio de constatar.
Oxalá sejam produzidas conclusões atempadas e não mais voltamos a assistir à morte generalizada de tantas tão nobres árvores.


Consulte ainda: Link para recortes IPB

EMPRESÁRIOS EM NOME INDIVIDUAL E TRABALHADORES INDEPENDENTES

- EMPRESÁRIOS EM NOME INDIVIDUAL E TRABALHADORES INDEPENDENTES dispensados da entrega da Declaração Anual (IES);

As recentes alterações ao CIVA (Código do Imposto Sobre o Valor Acrescentado), introduzidas pelo DL 136-A/2009, de 5 de Junho, vieram dispensar estes contribuintes, quando tributados pelo Regime Simplificado de IRS, da entrega da declaração de Informação Empresarial Simplificada "IES" (Anexo L e outros aplicáveis), e instrui-se ainda no sentido da anulação dos processos de contra-ordenação instaurados por incumprimento dessa obrigação relativa a anos anteriores.

As pessoas que exerçam uma actividade por conta própria (v.g., empresários em nome individual e profissionais “a recibos verdes”) estavam obrigados à entrega, além da declaração de rendimentos (Modelo 3 e anexo B ou C) também da declaração anual “IES”, nos termos do art.º 113.º do CIRS e al. d) a f) do n.º 1 do art.º 29.º do CIVA

Verificava-se esta obrigação não só para contribuintes que dispõem de contabilidade organizada como também para os do Regime Simplificado quando sujeitos passivos do regime geral do IVA, através da entrega do Anexo L (recapitulativo das operações, activas e passivas, sujeitas a IVA) e, eventualmente, dos anexos “O” e “P” (recapitulativo de clientes e fornecedores, respectivamente, com os quais tivessem efectuado durante o ano transacções de valor superior a 25.000,00 euros).

A Administração fiscal detectou um grande número destes sujeitos passivos em situação de incumprimento (falta entrega da IES) relativamente aos últimos anos, principalmente contribuintes a “recibo verde” sujeitos passivos de IVA, os quais se obrigavam à entrega de, pelo menos, o anexo L.
No seguimento, foram notificados milhares de contribuintes por faltas relativas aos anos de 2006 e 2007, e instaurados os correspondentes processos de contra-ordenação, os quais deram lugar a coimas, algumas delas anuladas, nomeadamente quando as declarações em falta foram entregues até 31 de Janeiro de 2009.

Todavia, veio agora o Ministério das Finanças, através do Decreto-Lei n.º 136-A/2009, alterar as alíneas d), e) e f) daquele art.º 29.º do CIVA.
Com efeito, com esta alteração do normativo, ficam os sujeitos passivos empresários em nome individual, ou profissionais a recibo verde, quando tributados em sede de IRS pelo regime simplificado, desobrigados da entrega da referida declaração, o tal anexo L (recapitulativo para efeitos de IVA) e dos mapas recapitulativos de clientes e fornecedores (anexos “O” e “P”).
Mais adianta o Ministério das Finanças, no comunicado à imprensa divulgado em 05 de Junho, que serão anulados todos os processos de contra-ordenação em curso, entretanto instaurados.

Porque, pensamos ser do interesse de muitos contribuintes e como tal, relevante em geral, deixamos o registo.

Saudações Associativas,
Aníbal José de Sousa.

Nota:
Esta mensagem, meramente informativa, é produzida sem responsabilidade nem garantia, e reproduz apenas a opinião do seu autor face à leitura dos documentos referidos.

Estrada Nacional 315, AFINAL QUE REQUALIFICAÇÃO?!

Anunciadas que foram as obras de reparação e requalificação da Estrada Nacional 315, no troço que liga Mirandela a Rebordelo, subsistem as dúvidas quando ao tipo de intervenção que será realizada.

Esta estrada atravessa a nossa aldeia (Rua de S. Sebastião) e o seu estado, em todo aquele troço está, de facto, muito mau.

Quando por aí ouvimos falar em TGV e outras coisas megalómanas, por cá só nos chegam noticias controversas de cortes: cortes nas verbas, cortes nas obras inicialmente a concurso, cortes no financiamento, cortes nos equipamentos, cortes de...
tais como:
"Requalificação de estrada Rebordelo - Mirandela com orçamento reduzido a metade ... A reabilitação da Estrada Nacional 315 entre Rebordelo e Mirandela não ...", etc. etc..!
Afinal, pelo que vamos lendo, teremos pouco de requalificação e, apenas, alguma coisa de reparação, mas para quando, afinal?!

Publicação em: Diário de Bragança
Outras pesquisas: No google

S.O.S. INSTALAÇÕES !

S.O.S. Instalações! Ou...
FILHOS DE UM DEUS MENOR?!

Neste espaço temos dado conta de algumas das actividades desta associação, bem como dos equipamentos disponíveis aos nossos associados e população em geral, cujo trabalho é realizado num edifício (antiga escola primária) que, desde há alguns meses nos foi cedido e que está em risco de, um dia destes, ficar sem tecto, ou de, os pés, de quem por ali vai pisando, escorregarem pelos buracos do soalho:



em que as casas de banho não têm electricidade (à noite “tudo” tem de ser feito “lá no canto” ou “para a parede”, coisa que nos envergonha perante as visitas!!!)




sem vedações, sem portões,



Lastimável o estado de conservação deste edifício!
Atente-se, todavia na "criatividade" dos nossos associados e no notável trabalho de "engenharia civil" propiciado por esta solução para tapar os buracos do soalho, todavia, com isto (fita adesiva) ficamos privados do privilégio de assistir e ouvir as corridas e festanças barulhentas das ratazanas omnipresentes:




e os acessos nem iluminação têm (!),


mas onde, teimamos, “construiremos” uma verdadeira “Casa da Aldeia.”


Escreveríamos agora sobre equidade e outras coisas mais, de apoios ás colectividades e de outras que nesse âmbito "por aí" vão acontecendo, realidades que, comparadas com o que nos tem sido propiciado e ainda com o que temos vindo a executar, não só nos proíbem de permanecermos indiferentes como, pior, transmitem-nos o incómodo de nos fazerem sentir ainda menos considerados do que aquelas ratazanas de que acima vos falamos!
Afinal, nem aqui, onde até finados ou nado mortos se elencam, existimos!!! Sabe-se lá porquê!

Um dia destes falar-vos-emos nesta questão ou ... deixem-nos ainda acreditar que irá ser feita justiça.

Saudações Associativas.

13 de JUNHO, FOI A SARDINHADA DOS SANTOS POPULARES

Cerca de uma centena de convivas estiveram na nossa Associação no passado sábado, dia 13 de Junho.
Foi muito gratificante propiciar a todos estes nossos conterrâneos, associados e amigos que nos visitaram, e com eles partilhar, umas horas de salutar convívio.
Trouxemos as sardinhas, as febras, o caldo verde, não faltou o tinto e mais qualuercoisita que se arranjou!

Os grelhadores em plena labuta:


Dos mais jovens aos menos jovens, chegou para todos, não só o repasto como a evidente boa disposição:



Um abraço.
AJS.

A FONTE DO FREIXO

Assim está a "nossa" Fonte do Freixo!

Há algum tempo deixamos, neste espaço, uma mensagem a "quem de direito" (qual grito de monumento condenado) acerca do estado deste património, onde dissemos:

"Ó senhor Presidente da Junta... peça lá uma ajudinha ao Município e mande dar uma "desafrontadela" à Fonte do Freixo e aos acessos à mesma, não é que o caminho faça falta para ir à fonte buscar água mas faz falta para acesso às propriedades agrícolas.
Além disso uma "cara lavada" fica bem, o monumento merece e o povo.."

Na parede frontal, sobre a entrada da fonte, esculpido na pedra lê-se "Construída a expensas do povo de Vale de Juncal..."


Claro que a Fonte do Freixo assim continua, hoje como ontem...
Diremos nós que isto são "orelhas moucas aos protestos das populações e olhos cegos à evidência que a todos choca."



Esta, a capela da aldeia, não sabemos quem construiu, mas sabemos que a sua reconstrução, em boa parte, foi a "expensas do povo de Vale de Juncal" ou, se assim não fosse, já teria ruído !




E esta?! Quanto tempo mais o tecto aguentará? .. o tecto e não só!


A propósito, um dia destes vou deixar-vos umas fotos muito interessantes, testemunho da criatividade de alguns dos nossos associados, onde se revela como resolveram (taparam) os buracos do soalho! Rapazes, já agora, arranjem solução para o tecto e... "outros"!!!

Diremos nós, que isto são também "... orelhas moucas aos protestos das populações e olhos cegos à evidência que a todos choca."

Bom fim de semana!

SARDINHADA / CHURRASCADA, PRÓXIMO SÁBADO dia 13 de JUNHO

PARA RELEMBRAR !!


É só aparecer pelo fim da tarde,





O grelhador está afinado... e o tempero pronto!



todavia, a obra vai ficar bonita,




Carne, ou peixe...



A luta é com a brasa!




Nós cá estaremos!



Para ninguem se esquecer!



E da pipa, mas só.... na "conta certa" !



Pronto! Até sábado.., ao fim da tarde!

DO BAÚ DAS MEMÓRIAS

Fetche Fassa Fabor!

Ainda punha a biqueira do desbotado sapato na soleira da porta e nem ao nariz me haviam chegado sequer aqueles aromas a tinto, aguardente, cerveja e sardinhas assadas, e já ouvia o vozeirão roufenho do Chico Molas: "Ó SSilba, fetche fassa fabor!"

Lá iam também, em direcção ao balcão, o Esquim das Cenouras ( que anda desiludido com a colheita dos transgénicos que em tempos preferiu às cenouras) e a D. Ricardina, esta em passo tipo robocock, ambos de sorriso forçado procurando cativar simpatias para o próximo concurso a regedor da freguesia, quando nisto,a meio caminho, ouvimos o Esquim das Cenouras: "Ó SSilba, fetche fassa fabor!"
E logo de seguida o tilintar da máquina de calcular mental do Silva: "0,50 mais 0,35, são 0,85 cêntimos Esquim. "

Isto começou já lá vão umas décadas. Longe também vão esses tempos em que cá na terrinha se colhia o trigo e o centeio. A cada início de Verão as aldeias do concelho eram invadidas por grupos de segadores que andavam à procura de ganhar umas "jeiras", já que as condições de vida eram particularmente difíceis e as pessoas com menos recursos tinham de agarrar-se aos trabalhos mais árduos.

O Silva, ainda rapaz novo, letrado para a época, 4.º ano feito e a caminho de fazer o 5.º lá no liceu da vila (e não ia parar por ali!), dizia-se também que não só gostava da escrita como também que tinha muito jeito para as contas. Rapaz do boas vontades, muitas cartas ele escreveu às velhotas da aldeia, para o filho na África, para o irmão do Brasil, etc.!

Um dia, chegou à terra um rancho de segadores. Um deles, rapaz novo, cara vermelha e olhar vivaço, recomendado por uma vizinha, vai ter com o Silva para que lhe escrevesse uma carta à namorada. Obviamente que o nosso amigo se apressou a dizer que sim! Ai não, ora, ora, carta à namorada!!! Ah, Ah!, o Silva, malandreco, esfrega as mãos... já aguçando a curiosidade quanto às confidências, saudades, e sabe-se lá que segredinhos mais, o rapaz iria “mandar dizer” à namorada.

Folha de papel na frente, esferográfica apontada à primeira linha. Pode começar, diz ansioso o Silva:
Meu amorzinho...
Sim, continue...
... cá stou, cá m’acho...
Já está. Mais... pede o Silva.
... enquanto por cá andar...
Sim.... mais...
... sou sempre o mesmo.
Já escrevi, continue... o Silva cada vez mais ansioso.
Fetche fassa fabor!
Como? Pergunta o Silva.
Fetche fassa fabor!
Então, não escrevo mais nada, só isto...?
Sim, fetche fassa fabor!

Passaram os anos, o Silva depois de uma vida de muito trabalho mas também, diga-se, muitos êxitos profissionais, mudou-se aqui para a aldeia e como bom amigo, amuidadas vezes por aqui vem dar uma mãozinha. Nem imaginais a cachola com que ficou quando um dia o Chico Molas apareceu com esta ! Certo é que a moda pegou! Fetche fassa fabor!

E hoje, quando alguém por cá, depois de servido e se quer ir embora, é normal pedir a conta berrando pró Silva: "Ó SSilba, fetche fassa fabor!"

Zé dos Anjos.

Nota:
Com este texto, adaptado do seu original, o autor pretende retratar a vida da aldeia (no social e na labuta desta época que era das segadas) de há cerca de 50 anos, não sei se, minimamente, o conseguiu!
Todavia, o texto supra, que contém, ainda, relativamente ao original, um pouco de fantasia inspirada no "contemporâneo", é pura ficção e qualquer semelhança com a realidade, ou personalidades reais, é pura coincidência!

Um abraço.
Até Sábado!
Aníbal José de Sousa

JOÃO JACINTO, da AUTOBIOGRAFIA ao ARTESÃO

João dos Santos Jacinto: Reformado, Artesão



A propósito da publicação da sua autobiografia ("DURO DE ROER") da qual, recentemente, aqui demos conta, referimo-nos na ocasião ao talento multifacetado deste nosso ilustre conterrâneo (por adopção!), e caríssimo associado n.º 18, João dos Santos Jacinto "JJ".
A esse propósito escrevemos:

"...sublinhar o talento do "Jota Jota" ... para a arte do artesanato, especialmente o trabalho em latoaria, autênticas obras de arte, maravilhas que já chegaram aos quatro cantos de Portugal e além fronteiras! Um dia destas trazê-las-emos a este espaço"

De facto, são imensas as peças produzidas por este artesão de "horas vagas", todavia pelas obras produzidas certamente as "horas vagas" são escassas(!) predominando os utensílios tradicionais da região, desde a candeia de azeite, ou petróleo, às máscaras dos caretos, passando pelas "carretas" até aos carros de bois, entre muitos outros.



Recentemente o João Jacinto, em homenagem à sua terra natal, entregou ao Palácio Nacional de Mafra, uma réplica de carro puxado por bois, transportando o sino dos carrilhões do Convento de Mafra, por si construído especificamente para o efeito, e de cuja peça aqui (acima) inserimos foto.


Contínua "JJ".

Saudações associativas.
Pel'ACRA-EC
Aníbal José de Sousa