O Governo aprovou um novo regime jurídico para o arrendamento rural que passa a considerar a produção de bens e serviços relacionados com a actividade agrícola e uma maior flexibilidade nas regras sobre duração do contrato.
Ao abrigo de uma autorização legislativa da Assembleia da República, o Conselho de
Ministros aprovou, em 20 de Agosto de 2009, a versão final do Decreto-Lei que estabelece o novo Regime de Arrendamento Rural (RAR).
Com o novo RAR, a duração do contrato de arrendamento pode ir de um ano (arrendamento de campanha) até aos 70 anos (arrendamento florestal), sendo que o mesmo é obrigado, necessariamente, à forma escrita.
Além de outras condições, flui ainda da leitura que fizemos ao documento que, é dada a possibilidade de alteração do valor da renda por ocorrência de circunstâncias imprevisíveis e anormais e, no caso do arrendamento florestal, é mesmo possibilitado que uma parte da renda fique dependente da produtividade do terreno.
Pretende, lemos, este novo normativo simplificar e consolidar a legislação existente e ao mesmo tempo criar uma regime mais ajustado à nova realidade económica, social e ambiental das actividades agrícolas e florestais e que, ao mesmo tempo, BENEFICIE RENDEIROS E PROPRIETÁRIOS.
Para mais informação clique aqui
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quarta-feira, 26 de agosto de 2009
terça-feira, 25 de agosto de 2009
SÍNDROMA DE ASPERGER, CONHECER UM POUCO MAIS DE NÓS MESMOS
Honestidade - portadores de Asperger são geralmente considerados “honestos demais” e têm dificuldade em enganar ou mentir, mesmo às custas de magoar alguém (...).Leia mais, clique aqui
"O síndrome de Asperger ou o transtorno de Asperger ou ainda Desordem de Asperger é um síndrome que está relacionado com o autismo, diferenciando-se deste por não comportar nenhum “atraso ou retardo global no desenvolvimento cognitivo ou de linguagem”. O termo “síndrome de Asperger” foi utilizado pela primeira vez por Lorna Wing em 1981 num jornal médico, que pretendia desta forma honrar Hans Asperger, um psiquiatra e pediatra austríaco cujo trabalho não foi reconhecido internacionalmente até a década de 1990, mais precisamente em 1994 no Manual Diagnóstico e Estatístico de Transtornos Mentais, na sua quarta edição.(...)" Síndrome de Asperger escrito por: Daniela Mann Leia mais em Leia mais, Clique aqui
"Alguns estudiosos afirmam que grandes personalidades da História possuíam fortes traços da síndrome de Asperger[4][5][6], como os físicos Isaac Newton e Albert Einstein, o compositor Mozart, os filósofos Sócrates e Wittgenstein, o naturalista Charles Darwin, o pintor renascentista Michelangelo, os cineastas Stanley Kubrick e Andy Warhol e o enxadrista Bobby Fischer, além de autores de diversas obras literárias, como no caso de Mark Haddon." (Wikipédia, Enciclopédia livre).
Segundo a Wikipédia, Enciclopédia Livre (leia mais, clique aqui):
"Alguns sintomas desta síndrome são: dificuldade de interação social, falta de empatia, interpretação muito literal da linguagem, dificuldade com mudanças, perseveração em comportamentos estereotipados. No entanto, isso pode ser conciliado com desenvolvimento cognitivo normal ou alto.
(...)
Apesar de não haver uma única distinção comum a todos os portadores de SA, as dificuldades com o convívio social são praticamente universais, e portanto também são um dos critérios definidores mais relevantes. As pessoas com SA não têm a habilidade natural de enxergar os subtextos da interação social, e podem não ter capacidade de expressar seu próprio estado emocional, resultando em observações e comentários que podem soar ofensivos apesar de bem-intencionados, ou na impossibilidade de identificar o que é socialmente "aceitável". As regras informais do convívio social que angustiam os portadores de SA são descritas como "o currículo oculto"[20]. Os Aspergers precisam aprender estas aptidões sociais intelectualmente de maneira clara, seca, lógica como matemática, em vez de intuitivamente por meio da interação emocional normal[21]."
Porque são questões sociais com as quais vivemos, deixamo-vos outros links de instituições, ou mais informação, sobre a Síndrome de Asperger, "transtorno invasivo do desenvolvimento", e que, provavelmente, muitos de nós desconhecíamos:
APSA - ASSOCIAÇÃO PORTUGUESA DE SÍNDROME DE ASPERGER, Clique Aqui
In, Bengala Real Síndrome de Asperger e Autismo de Alto Funcionamento, Clique Aqui
Alguns videos, Clique Aqui
Testemunho da vida real, Clique aqui
"O síndrome de Asperger ou o transtorno de Asperger ou ainda Desordem de Asperger é um síndrome que está relacionado com o autismo, diferenciando-se deste por não comportar nenhum “atraso ou retardo global no desenvolvimento cognitivo ou de linguagem”. O termo “síndrome de Asperger” foi utilizado pela primeira vez por Lorna Wing em 1981 num jornal médico, que pretendia desta forma honrar Hans Asperger, um psiquiatra e pediatra austríaco cujo trabalho não foi reconhecido internacionalmente até a década de 1990, mais precisamente em 1994 no Manual Diagnóstico e Estatístico de Transtornos Mentais, na sua quarta edição.(...)" Síndrome de Asperger escrito por: Daniela Mann Leia mais em Leia mais, Clique aqui
"Alguns estudiosos afirmam que grandes personalidades da História possuíam fortes traços da síndrome de Asperger[4][5][6], como os físicos Isaac Newton e Albert Einstein, o compositor Mozart, os filósofos Sócrates e Wittgenstein, o naturalista Charles Darwin, o pintor renascentista Michelangelo, os cineastas Stanley Kubrick e Andy Warhol e o enxadrista Bobby Fischer, além de autores de diversas obras literárias, como no caso de Mark Haddon." (Wikipédia, Enciclopédia livre).
Segundo a Wikipédia, Enciclopédia Livre (leia mais, clique aqui):
"Alguns sintomas desta síndrome são: dificuldade de interação social, falta de empatia, interpretação muito literal da linguagem, dificuldade com mudanças, perseveração em comportamentos estereotipados. No entanto, isso pode ser conciliado com desenvolvimento cognitivo normal ou alto.
(...)
Apesar de não haver uma única distinção comum a todos os portadores de SA, as dificuldades com o convívio social são praticamente universais, e portanto também são um dos critérios definidores mais relevantes. As pessoas com SA não têm a habilidade natural de enxergar os subtextos da interação social, e podem não ter capacidade de expressar seu próprio estado emocional, resultando em observações e comentários que podem soar ofensivos apesar de bem-intencionados, ou na impossibilidade de identificar o que é socialmente "aceitável". As regras informais do convívio social que angustiam os portadores de SA são descritas como "o currículo oculto"[20]. Os Aspergers precisam aprender estas aptidões sociais intelectualmente de maneira clara, seca, lógica como matemática, em vez de intuitivamente por meio da interação emocional normal[21]."
Porque são questões sociais com as quais vivemos, deixamo-vos outros links de instituições, ou mais informação, sobre a Síndrome de Asperger, "transtorno invasivo do desenvolvimento", e que, provavelmente, muitos de nós desconhecíamos:
APSA - ASSOCIAÇÃO PORTUGUESA DE SÍNDROME DE ASPERGER, Clique Aqui
In, Bengala Real Síndrome de Asperger e Autismo de Alto Funcionamento, Clique Aqui
Alguns videos, Clique Aqui
Testemunho da vida real, Clique aqui
sábado, 22 de agosto de 2009
LINHA DO TUA, QUE FUTURO? (III)
Segundo as últimas notícias publicadas pela comunicação social, o anúncio da decisão final sobre a construção da barragem no Rio Tua que causará a submersão de grande parte da Linha do Tua, foi adiado para depois das eleições de 27 de Setembro próximo.
Obviamente que este adiar não se nos afigura como bom presságio! Alguém tem medo de perder votos com as (más) decisões a anunciar!
Vejamos o que a comunicação social hoje publicou acerca deste assunto:
Fábrica de Conteúdos: Futuro da Linha do Tua remetido para próxima legislatura
TSF Rádio Notícias: Cidadãos assinalam aniversário do último acidente no Tua com acções em defesa da ferrovia
«começo a pensar seriamente que estão tomadas decisões do Governo sobre a matéria da barragem que inviabiliza a Linha do Tua, porque um executivoque já recebeu dinheiro por parte da EDP para construir a barragem e que tem um estudo de impacto ambiental aprovado não deverá voltar atrás, Presidente da Autarquia de Mirandela, em http://tsf.sapo.pt/PaginaInicial/Portugal/Interior.aspx?content_id=1341810
Obviamente que este adiar não se nos afigura como bom presságio! Alguém tem medo de perder votos com as (más) decisões a anunciar!
Vejamos o que a comunicação social hoje publicou acerca deste assunto:
Fábrica de Conteúdos: Futuro da Linha do Tua remetido para próxima legislatura
TSF Rádio Notícias: Cidadãos assinalam aniversário do último acidente no Tua com acções em defesa da ferrovia
«começo a pensar seriamente que estão tomadas decisões do Governo sobre a matéria da barragem que inviabiliza a Linha do Tua, porque um executivoque já recebeu dinheiro por parte da EDP para construir a barragem e que tem um estudo de impacto ambiental aprovado não deverá voltar atrás, Presidente da Autarquia de Mirandela, em http://tsf.sapo.pt/PaginaInicial/Portugal/Interior.aspx?content_id=1341810
terça-feira, 18 de agosto de 2009
Lei n.º 78/2009, de 13 de Agosto, ou "LEI DAS 125"
Entrou em vigor no passado dia 14 do corrente mês de Agosto (dia seguinte ao da sua publicação) a Lei n.º 78/2009, de 13 de Agosto, já conhecida pela "LEI DAS 125"..
Da leitura que fizemos deste normativo, concluimos que,
1. Esta Lei vem permitir que todos os automobilistas com mais de 25 anos possam conduzir motociclos até 125 cc e 11 cv, sem necessitar de mais algum exame de condução.
2. Os titulares de carta de condução válida para a condução de veículos da categoria B que tenham idade inferior a 25 anos e não sejam titulares de habilitação legal para a condução de ciclomotores estão sujeitos, segundo esta Lei, à realização e aprovação em exame prático, sendo facultativa a instrução adicional em escola de condução.
Trancrevemos, extracto da Lei em causa, a saber:
"Lei n.º 78/2009,de 13 de Agosto
Procede à oitava alteração ao Código da Estrada, permitindo o averbamento da habilitação legal para a condução de veículos da categoria A1 à carta de condução que habilita legalmente para a condução de veículos da categoria B.
A Assembleia da República decreta, nos termos da alínea c) do artigo 161.º da Constituição, o seguinte:
Artigo 1.º
Objecto O artigo 123.º do Código da Estrada, aprovado pelo Decreto -Lei n.º 114/94, de 3 de Maio, alterado e republicado pelo Decreto -Lei n.º 44/2005, de 23 de Fevereiro, e alterado pelo Decreto -Lei n.º 113/2008, de 1 de Julho,passa a ter a seguinte redacção:
«Artigo 123.º
[...]
1 — . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 — . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 — . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 — . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
a) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
b) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
c) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
d) Motociclos de cilindrada não superior a 125 cm3 e de potência máxima até 11 kW.
5 — . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6 — . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7 — . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8 — . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9 — O disposto na alínea d) do n.º 4 do presente artigo aplica -se a todos os titulares de carta de condução válida para a categoria B que cumpram uma das
seguintes condições:
a) Tenham idade igual ou superior a 25 anos;
b) Sejam titulares de habilitação legal válida para a condução de ciclomotores.
10 — Os titulares de carta de condução válida para a condução de veículos da categoria B que tenham idade inferior a 25 anos e não sejam titulares de habilitação
legal para a condução de ciclomotores estão sujeitos, para os efeitos da alínea d) do n.º 4 do presente artigo, à realização e aprovação em exame prático, sendo facultativa a instrução adicional em escola de condução.
11 — . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12 — . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13 — (Anterior n.º 9.)
14 — (Anterior n.º 10.)»
Artigo 2.º
Regulamentação
O Governo regulamenta, no prazo de 30 dias após a publicação da presente lei, os requisitos técnicos do exame prático referido no artigo anterior.
(...)"
Para consulta desta Lei na integra clique aqui
Saudações associativas.
AJS.
Da leitura que fizemos deste normativo, concluimos que,
1. Esta Lei vem permitir que todos os automobilistas com mais de 25 anos possam conduzir motociclos até 125 cc e 11 cv, sem necessitar de mais algum exame de condução.
2. Os titulares de carta de condução válida para a condução de veículos da categoria B que tenham idade inferior a 25 anos e não sejam titulares de habilitação legal para a condução de ciclomotores estão sujeitos, segundo esta Lei, à realização e aprovação em exame prático, sendo facultativa a instrução adicional em escola de condução.
Trancrevemos, extracto da Lei em causa, a saber:
"Lei n.º 78/2009,de 13 de Agosto
Procede à oitava alteração ao Código da Estrada, permitindo o averbamento da habilitação legal para a condução de veículos da categoria A1 à carta de condução que habilita legalmente para a condução de veículos da categoria B.
A Assembleia da República decreta, nos termos da alínea c) do artigo 161.º da Constituição, o seguinte:
Artigo 1.º
Objecto O artigo 123.º do Código da Estrada, aprovado pelo Decreto -Lei n.º 114/94, de 3 de Maio, alterado e republicado pelo Decreto -Lei n.º 44/2005, de 23 de Fevereiro, e alterado pelo Decreto -Lei n.º 113/2008, de 1 de Julho,passa a ter a seguinte redacção:
«Artigo 123.º
[...]
1 — . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 — . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 — . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 — . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
a) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
b) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
c) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
d) Motociclos de cilindrada não superior a 125 cm3 e de potência máxima até 11 kW.
5 — . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6 — . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7 — . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8 — . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9 — O disposto na alínea d) do n.º 4 do presente artigo aplica -se a todos os titulares de carta de condução válida para a categoria B que cumpram uma das
seguintes condições:
a) Tenham idade igual ou superior a 25 anos;
b) Sejam titulares de habilitação legal válida para a condução de ciclomotores.
10 — Os titulares de carta de condução válida para a condução de veículos da categoria B que tenham idade inferior a 25 anos e não sejam titulares de habilitação
legal para a condução de ciclomotores estão sujeitos, para os efeitos da alínea d) do n.º 4 do presente artigo, à realização e aprovação em exame prático, sendo facultativa a instrução adicional em escola de condução.
11 — . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12 — . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13 — (Anterior n.º 9.)
14 — (Anterior n.º 10.)»
Artigo 2.º
Regulamentação
O Governo regulamenta, no prazo de 30 dias após a publicação da presente lei, os requisitos técnicos do exame prático referido no artigo anterior.
(...)"
Para consulta desta Lei na integra clique aqui
Saudações associativas.
AJS.
ALMOÇO DE CONFRATERNIZAÇÃO, 15 de AGOSTO (V)
Caros amigos,
Passada a hora da festa é, geralmente, oportunidade para os agradecimentos e tempo para recordar o que de mais significativo aconteceu, todavia, desta vez por mais palavras que escrevêssemos, não conseguiríamos através delas ilustrar o que vivemos no passado sábado, dia 15 de Agosto, foi um misto de alegria e emoção a que hoje, acresce, já, a saudade.
Deixamos (através do link infra) algumas imagens obtidas por um ilustre amigo, cuja presença muito nos honrou e sensibilizou, e que, ao mesmo tempo, nos autorizou à utilização das mesmas neste espaço. Fica a recordação para os que estiveram e um pouco da "história" para os que não puderam estar. O nosso muito obrigado.
o Link: FOTOS DO ALMOÇO DE CONTRATERNIZAÇÃO (Clique aqui)
Um abraço e o nosso OBRIGADO a todos.
P'ACRA-EC
Aníbal José de Sousa.
Passada a hora da festa é, geralmente, oportunidade para os agradecimentos e tempo para recordar o que de mais significativo aconteceu, todavia, desta vez por mais palavras que escrevêssemos, não conseguiríamos através delas ilustrar o que vivemos no passado sábado, dia 15 de Agosto, foi um misto de alegria e emoção a que hoje, acresce, já, a saudade.
Deixamos (através do link infra) algumas imagens obtidas por um ilustre amigo, cuja presença muito nos honrou e sensibilizou, e que, ao mesmo tempo, nos autorizou à utilização das mesmas neste espaço. Fica a recordação para os que estiveram e um pouco da "história" para os que não puderam estar. O nosso muito obrigado.
o Link: FOTOS DO ALMOÇO DE CONTRATERNIZAÇÃO (Clique aqui)
Um abraço e o nosso OBRIGADO a todos.
P'ACRA-EC
Aníbal José de Sousa.
sexta-feira, 14 de agosto de 2009
GRIPE "A" (VÍRUS H1N1), A PANDEMIA QUE NOS PREOCUPA: ALGUMA INFORMAÇÂO ÚTIL (III)
RECOMENDAÇÕES DO MINISTÉRIO DA SAÚDE:
domingo, 9 de agosto de 2009
ALMOÇO DE CONFRATERNIZAÇÃO, 15 de AGOSTO, SÁBADO, FERIADO NACIONAL (III)
Caros associados e amigos,
Relembramos que, aproveitando o período de férias e com estas a estadia na aldeia de muitos amigos e familiares, vamos realizar no próximo sábado, dia 15 de Agosto, feriado nacional e "Dia Santo", um almoço de confraternização;
Agradecemos àqueles que contam estar presentes que no-lo informem (sem qualquer responsabilidade ou compromisso) apenas por questões de logística, e assim haver menos "falhas", mas, quer no-lo informem previamente ou não, as portas estarão abertas. Apareçam, contamos com todos.
Saudações associativas,
AJS.
Relembramos os contactos:
Email: acra-ec@sapo.pt;
Telefone: 278248127.
Endereço Postal: Rua da Escola, n.º 76-B (Edifício da Antiga Escola Primária) Vale de Juncal, 5370-010 ABAMBRES MDL
O almoço será coisa simples, incluirá (contamos): Aperitivos (martini, porto, whisky), Entradas (presunto, melão, queijo, azeitonas, salgadinhos, etc.), um Prato Principal (Rancho e, para quem não gostar do dito, o grelhador estará de reserva), Sobremesas (vários doces - pudins, gelatinas, natas do céu, bolos - e frutas da época), pão, Bebidas (vinho tinto, refrigerantes e água) e digestivos (Café, brandy/Wisky);
Para o lanche O grelhador estará disponível.
Até Sábado.
Relembramos que, aproveitando o período de férias e com estas a estadia na aldeia de muitos amigos e familiares, vamos realizar no próximo sábado, dia 15 de Agosto, feriado nacional e "Dia Santo", um almoço de confraternização;
Agradecemos àqueles que contam estar presentes que no-lo informem (sem qualquer responsabilidade ou compromisso) apenas por questões de logística, e assim haver menos "falhas", mas, quer no-lo informem previamente ou não, as portas estarão abertas. Apareçam, contamos com todos.
Saudações associativas,
AJS.
Relembramos os contactos:
Email: acra-ec@sapo.pt;
Telefone: 278248127.
Endereço Postal: Rua da Escola, n.º 76-B (Edifício da Antiga Escola Primária) Vale de Juncal, 5370-010 ABAMBRES MDL
O almoço será coisa simples, incluirá (contamos): Aperitivos (martini, porto, whisky), Entradas (presunto, melão, queijo, azeitonas, salgadinhos, etc.), um Prato Principal (Rancho e, para quem não gostar do dito, o grelhador estará de reserva), Sobremesas (vários doces - pudins, gelatinas, natas do céu, bolos - e frutas da época), pão, Bebidas (vinho tinto, refrigerantes e água) e digestivos (Café, brandy/Wisky);
Para o lanche O grelhador estará disponível.
Até Sábado.
quarta-feira, 5 de agosto de 2009
7, 8 e 9 DE AGOSTO, FESTA EM ABAMBRES (MIRANDELA)
Decorre na vizinha aldeia de ABAMBRES, durante os dias 7 a 9 de Agosto, isto é, já neste fim de semana próximo, a festa anual em honra do DIVINO SENHOR DOS PASSOS que promete estar animada e particularmente concorrida.
Do seu vasto programa, destacamos:
SEXTA-FEIRA, dia 7:
18.00 Encontro de Futebol de 5
22.00 Arraial, com o conjunto COSTA VERDE
03.00 DJ's ENERGY
SÁBADO, dia 8:
14.00 Concerto da Banda Filarmónica de Castro Daire
17.00 Procissão
18.00 Missa Solene, na Igreja de S.Tomé
22.00 Arraial, com a Banda J.F.
DOMINGO, dia 9:
14.30 Jogos Populares
18.00 Jogo de Futebol Casados Vs Solteiros (equipas locais)
22.00 Arraial (Conjunto "Surpresa")!
Resta-nos desejar a todos, especialmente aos nossos vizinhos e amigos de Abambres, uns dias muito felizes e de salutar animação.
segunda-feira, 3 de agosto de 2009
FOTOS DE HOJE (19)
VELHARIAS DE ONTEM, E NÃO SÓ,VISTAS NO PRESENTE!
O Rio:
A Escola, um dia destes estará de "cara lavada":
"Construída em 1932, a expensas do povo de Vale de Juncal..." A Fonte do Freixo:
"Outeiro":
Rua "central, com a capela, lá ao fundo:
Fundo do povo"
O Rio:
A Escola, um dia destes estará de "cara lavada":
"Construída em 1932, a expensas do povo de Vale de Juncal..." A Fonte do Freixo:
"Outeiro":
Rua "central, com a capela, lá ao fundo:
Fundo do povo"
sábado, 1 de agosto de 2009
LINHA DO TUA, QUE FUTURO? (II)
"Será que o governo seria mesmo capaz de admitir a destruição dos Jerónimos para que lá fosse construído um lucrativo centro comercial, desde que à entrada existisse uma réplica do monumento?" [José Augusto Moreira/Público]
A barragem foi concessionada à EDP, vai ser construída a 1,1 quilómetros da foz do rio Tua e vai ter como consequência mais visível a submersão da linha ferroviária do Tua, que actualmente liga as estações do Tua e Mirandela.
Fotos de troços que vão ficar submersos, veja aqui
Inserimos, a seguir, um excerto da reportagem especial da SIC, emitida no "Jornal da Noite" em 30 de Julho de 2009, intitulada "Fim de Linha". Para além de dar a conhecer a situação actual da Linha do Tua, "temporariamente" encerrada no troço Cachão-Foz Tua, faz uma avaliação muito oportuna entre o que se fez em Espanha e a pobre realidade Portuguesa!
Leia mais:
Linha do Tua ou o Fundamentalismo do Betão - Rui Rodrigues (clique aqui)
"A EDP anunciou hoje que a exploração da barragem Foz Tua lhe foi adjudicada pelo Governo, provisoriamente, por um período de 75 anos sendo o valor da contrapartida de 53,1 milhões de euros.
Em comunicado enviado à CMVM a EDP indica este valor como a contrapartida prevista pela atribuição da concessão daquela barragem, o qual terá de ser liquidado num prazo de cinco dias úteis ao Instituto da Água...." Clique aqui para ler a notícia na integra
Ministério autoriza construção de barragem Foz Tua (clique aqui) "A barragem de Foz Tua será construída a cerca de um quilómetros da confluência do rio Tua com o Douro e terá uma albufeira que vai estender-se por mais de 27 quilómetros de cinco municípios.."
Alternativa de transporte?!! Leia aqui a noticia na integra
A barragem foi concessionada à EDP, vai ser construída a 1,1 quilómetros da foz do rio Tua e vai ter como consequência mais visível a submersão da linha ferroviária do Tua, que actualmente liga as estações do Tua e Mirandela.
Fotos de troços que vão ficar submersos, veja aqui
Inserimos, a seguir, um excerto da reportagem especial da SIC, emitida no "Jornal da Noite" em 30 de Julho de 2009, intitulada "Fim de Linha". Para além de dar a conhecer a situação actual da Linha do Tua, "temporariamente" encerrada no troço Cachão-Foz Tua, faz uma avaliação muito oportuna entre o que se fez em Espanha e a pobre realidade Portuguesa!
Leia mais:
Linha do Tua ou o Fundamentalismo do Betão - Rui Rodrigues (clique aqui)
"A EDP anunciou hoje que a exploração da barragem Foz Tua lhe foi adjudicada pelo Governo, provisoriamente, por um período de 75 anos sendo o valor da contrapartida de 53,1 milhões de euros.
Em comunicado enviado à CMVM a EDP indica este valor como a contrapartida prevista pela atribuição da concessão daquela barragem, o qual terá de ser liquidado num prazo de cinco dias úteis ao Instituto da Água...." Clique aqui para ler a notícia na integra
Ministério autoriza construção de barragem Foz Tua (clique aqui) "A barragem de Foz Tua será construída a cerca de um quilómetros da confluência do rio Tua com o Douro e terá uma albufeira que vai estender-se por mais de 27 quilómetros de cinco municípios.."
Alternativa de transporte?!! Leia aqui a noticia na integra
quarta-feira, 29 de julho de 2009
REGIÃO: LINHA DO TUA, QUE FUTURO? (I)
Deputado socialista diz no Parlamento que a linha do Tua não tem interesse turísticoAssim são defendidos, na Assembleia de República, pelos deputados que elegemos, os nossos recursos e alguns valores que nos restam! (Clique no titulo acima e leia a notícia na integra).
Se os nossos assim falam, que esperar dos tecnocratas e "doutores de Lisboa"?!
Parafraseando Paulo de Carvalho "Com amigos como este não preciso de inimigos!" (do álbum Homem Português, 2oo3)
E, como ironicamente, dando voz à sua indignação, diz um nosso ilustre e mui estimado associado: "O que manda são as máquinas registadoras"
Já agora, um passeio pelo linha do Tua:
Reportagem SIC, Jornal da Noite, 29/07/2009:
Alguma História:
É urgente:
Saiba mais:
Linha do tua.net, Movimento Cívico pela Linha do Tua (clique aqui)
Blogue " Linha do Tua" (clique aqui)
sábado, 25 de julho de 2009
VERÃO, SOL, FÉRIAS, FESTAS: ALGUMAS PRECAUÇÕES A TOMAR
Com a chegada do verão, chega também o tempo de férias, oportunidade para o lazer, o campo ou a praia e, também, algumas festas.
Nesta altura, nunca é demais o relembrar dos cuidados a ter com a exposição em demasia ao sol, bem como os riscos de outras doenças comuns desta época.
Além das queimaduras solares, o calor proporciona, também, condições ideais para a ocorrência de algumas doenças, sendo as mais frequentes aquelas que levam a perda de líquidos e a desidratação. No entanto, alem destas, outras ainda também são muito comuns: A insolação, as Micoses e até a intoxicação alimentar são doenças frequentes nesta altura e que podem atrapalhar as suas férias.
Deixamos algumas recomendações e cuidados que deve observar:
Cuidados com o Sol
Abuse do protector, use chapéu, evite a praia nas horas de maior calor e proteja as crianças. As roupas sintéticas e escuras defendem melhor a pele.
O Sol tem um efeito benéfico sobre o estado de espírito e é indispensável para certas funções corporais, como a síntese de vitamina D. Mas a exposição excessiva provoca o envelhecimento precoce da pele. Além disso, pode ser responsável pelo aparecimento de lesões cancerosas.
Evite-o durante as horas mais quentes do dia, entre as 11 e as 17, e aplique frequentemente protector solar.
Conheça o seu tipo de pele (fotótipo) para determinar o tempo máximo de exposição solar e o índice de protecção necessário.
Até aos 6 meses, não leve os bebés à praia e, até um ano, evite a sua exposição directa ao Sol. Proteja as crianças com creme solar de índice elevado, t-shirt e boné.
A Desidratação
A desidratação é a perda de líquidos e sais minerais do corpo. Normalmente, perdemos
em média 2,5 litros de água por dia, seja pela urina, fezes, suor ou até mesmo pela
respiração. Essa perda pode ser aumentada por vários factores no verão. O aumento da
transpiração, ou ainda alterações provocadas pela ingestão de alimentos contaminados ou mal conservados como vómitos e diarreias são mais frequentes neste período.
O soro caseiro pode ser utilizado sempre que se suspeitar de uma desidratação, e deve ser feito misturando uma colher de chá de açúcar e uma colher de café de sal em um litro de água. Deve-se oferecer à pessoa desidratada à vontade a cada 20 minutos e
após cada evacuação no caso de diarréia. Há casos em que a desidratação se torna mais
grave sendo necessário o atendimento hospitalar.
Insolação
A insolação é provocada pela exposição excessiva ao sol. Pode provocar intensa
falta de ar, dor de cabeça, náuseas e tontura, temperatura do corpo elevada, pele quente,avermelhada e seca, extremidades arroxeadas e até mesmo a inconsciência.
Mesmo sem estar directamente exposto ao sol,é possível ter insolação. A areia reflecte o sol e, desse jeito, aumenta a temperatura da pessoa pelo calor, não pela exposição directa ao sol. Nesse caso, a pessoa não queima, mas assa. Os sintomas são idênticos aos da insolação.
Ao primeiro sinal de insolação, é aconselhado que a pessoa procure a sombra além de se hidratar de forma adequada. Em casos graves de queimadura e de aumento da temperatura corporal, é necessário procurar o atendimento médico.
As pessoas devem evitar tomar sol entre 10h e 16h (11h e 17h, no horário de verão), e não devem fazer exercícios físicos sob o sol nesse horário. É aconselhado também, tomar cerca de dois a três litros de água por dia, e usar protector solar pelo menos 15 minutos antes da exposição do sol, repetindo a aplicação a cada duas horas.
Micoses
Como o verão é a estação mais quente do ano, transpiramos muito e temos mais contacto com a água. Isso faz com que a nossa pele fique húmida por mais tempo. A humidade da pele favorece o aparecimento das micoses, que são doenças causadas por fungos e que podem ser adquiridos na praia ou nas piscinas. Em contacto com a pele húmida, os fungos se desenvolvem rapidamente. Todo o corpo pode ser afectado pelas micoses. No verão, é mais comum o acometimento das virilhas, pés e unhas.
A doença inicia-se sempre por uma pequena lesão vermelha. Provoca escamação contínua
da pele e coceira. O stress e o sol podem facilitar a sua manifestação.
Ao sinal de micose, deve-se procurar o dermatologista. A automedicação não é aconselhada já que as micoses podem ser confundidas com outras doenças.
Intoxicação Alimentar
Nas férias é comum que as pessoas se alimentem na praia ou em outros locais que muitas vezes não possuem higiene adequada no preparo e conservação dos alimentos. As refeições em self-service que são comuns nestes períodos, os doces e os salgadinhos na praia, os peixes e outros petiscos que na maioria das vezes ficam expostos por longos períodos à temperatura ambiente são os principais causadores da intoxicação alimentar.
Quando uma pessoa ingere um alimento contaminado, ela pode desenvolver alguns sintomas que variam de acordo com o microrganismo causador do distúrbio. Em
geral, os sintomas da intoxicação alimentar duram poucos dias. Nos casos menos graves, um dia de repouso e a ingestão de uma grande quantidade de água ou de sumos, são suficientes para compensar a perda de líquidos provocada pela diarréia ou pelos vómitos.
Tenha alguns cuidados neste verão e desfrute desta estação do ano com tranqüilidade!
Fontes:
Saude e Prevenção
Deco/proteste/Cuidados Com o Sol
terça-feira, 21 de julho de 2009
21 DE JULHO! HOJE FAZEMOS ANOS!
Caros associados e amigos,
Já lá vão 4 anos.
Foi no dia 21 de Julho de 2005 que, um grupo de 11 cidadãos (homens e mulheres) com idades entre os 18 anos e os... (um pouco mais) se juntaram no Cartório Notarial a cargo da Notária Lic. Margarida Oliveira, em Mirandela, e aí subscreveram a escritura pública de constituição da nossa associação e dos seus estatutos.
Estiveram presentes:
-Isabel Bessa;
-José Nuno P. Sousa;
-Elsa M. Pinto Sousa;
-Carla Seixas;
-Armindo José Pires;
-Albérico Silva;
-Ana Patrícia Pereira;
-Leonídeo Baptista;
-António Franklim Pereira;
-Cláudina Vidago Pereira;
-Aníbal Sousa.
E, mais não estiveram porque... não foi preciso!!!
Oportunidade para a todos felicitar e agradecer o apoio diariamente testemunhado e, com qual, nos tem sido possível levar por diante esta obra que, pouco a pouco, se vai erigindo.
E agora venham lá os "Parabéns a você":
Um abraço.
AJS.
segunda-feira, 20 de julho de 2009
GRIPE "A" (VÍRUS H1N1), A PANDEMIA QUE NOS PREOCUPA: ALGUMA INFORMAÇÂO ÚTIL (II)
O aumento dos casos de Gripe A verificados nos últimos dias, motiva-nos o relembrar das recomendações e o sublinhar da importância das medidas de prevenção que devem ser adoptadas. PREVINA-SE.
Importante que escolas procedam nesta fase de interrupção lectiva ás necessárias implementações de meios de higiene adequados.
Também relevantes as medidas que autarquias e empresas podem, e devem, promover no âmbito da prevenção.
"Aproveitando a interrupção lectiva, as escolas devem adoptar medidas de higiene nas instalações sanitárias, nomeadamente na disponibilização de dispensadores de sabão para a lavagem das mãos e secadores de mãos ou toalhetes descartáveis, inexistentes na maioria das nossas escolas e que se reflectem nos hábitos de higiene." (site Ministério da Saúde)
A mobilidade das pessoas nesta altura do ano (períodos de férias) é, porventura, também um factor de risco acrescido.
Links:
Recomendações à escolas
Apresentação da Gripe A para instituições
Folheto Gripe A: Prevenir;Dois Gestos
Folheto Informativo
Antes de remediar, previna-se
DECO/Proteste, Gripe A: Resposta a muitas duvidas
Importante que escolas procedam nesta fase de interrupção lectiva ás necessárias implementações de meios de higiene adequados.
Também relevantes as medidas que autarquias e empresas podem, e devem, promover no âmbito da prevenção.
"Aproveitando a interrupção lectiva, as escolas devem adoptar medidas de higiene nas instalações sanitárias, nomeadamente na disponibilização de dispensadores de sabão para a lavagem das mãos e secadores de mãos ou toalhetes descartáveis, inexistentes na maioria das nossas escolas e que se reflectem nos hábitos de higiene." (site Ministério da Saúde)
A mobilidade das pessoas nesta altura do ano (períodos de férias) é, porventura, também um factor de risco acrescido.
Links:
Recomendações à escolas
Apresentação da Gripe A para instituições
Folheto Gripe A: Prevenir;Dois Gestos
Folheto Informativo
Antes de remediar, previna-se
DECO/Proteste, Gripe A: Resposta a muitas duvidas
sexta-feira, 17 de julho de 2009
CULINÁRIA: FEIJOADA À TRANSMONTANA
A Feijoada à Transmontana é, para além de um prato tradicional da região, também um prato típico da própria culinária portuguesa, sendo de origem da região de Trás-os-Montes e Alto Douro.(...).É preparado com feijão vermelho, carne de porco, enchidos e couve, entre outros ingredientes. Normalmente, é acompanhada por arroz branco.
(...) Nalgumas regiões de Trás-Os-Montes é indispensável no almoço do chamado Domingo Gordo. Por tradição, começa-se a preparar de manhã, bem cedo, para permitir retirá-la do fogo e reaquecê-la antes de servir, pois prefere-se reaquecida.."
Da pesquisa que fizemos, encontramos várias receitas das quais deixamos algumas:
RECEITA 1
Ingredientes
* 1 Kg de feijão vermelho
* 500 g de orelha de porco
* 200 g de focinho de porco
* 1 pé de porco inteiro
* 1 lingüiça grande
* 100 g de salpicão
* 100 g de presunto
* 10 mL de azeite
* 1 cebola grande
* 1 ramo de salsa
* 1 folha de louro
* 1 dente de alho
* pimenta branca, malagueta e colorau, cravo e sal a gosto.
Modo de Preparo
Deixar o feijão vermelho de molho em água fria desde a véspera, lavado e assim como as carnes defumadas.
Cozinhar o feijão na água em que ficou de molho e as carnes separadamente, com água nova. Depois de ambos bem cozidos cortar em pedaços as carnes, lingüiça e salpicão. Cortar em rodelas a linguiça (chouriço de carne) e o salpicão.
Dourar a cebola no azeite e juntar feijão com a água em que foi cozida (não deve ser muita). Juntar as carnes e um pouco da água em que foram cozidas.
Temperar com sal, salsa, louro, o dente de alho picado, a malagueta, o colorau e, o cravinho. Deixar apurar com a fogo bem brando.
Acompanha-se com arroz-de-forno bem seco.
RECEITA 2
FEIJOADA DE VALPAÇOS
Ingredientes:
Para 8 pessoas
* 1 kg de feijão ;
* 500 g de orelha de porco ;
* 200 g de focinho de porco ;
* 1 pé de porco ;
* 1 linguiça ;
* 100 g de salpicão ;
* 100 g de presunto ;
* 1 dl de azeite ;
* 1 cebola ;
* 1 ramo de salsa ;
* 1 folha de louro ;
* 1 dente de alho ;
* pimenta branca ;
* malagueta e colorau ;
* 1 cravinho (fac.) ;
* sal
Confecção:
De véspera, põe-se de molho em água fria num recipiente o feijão previamente lavado e, num outro, as carnes, que são sempre fumadas.
No dia seguinte, coze-se o feijão na água em que demolhou. Cozem-se as carnes noutro recipiente e, depois de bem cozidas (incluindo a linguiça e o salpicão), cortam-se em bocados. Cortam-se em rodelas a linguiça (chouriço de carne) e o salpicão.
Aloira-se a cebola com o azeite e junta-se-lhe o feijão com a água em que cozeu (que não deve ser muita). Juntam-se as carnes e um pouco de água que serviu para as cozer. Rectifica-se o sal e juntam-se a salsa, o louro, o dente de alho picado, a malagueta, o colorau e, querendo, o cravinho. Deixa-se apurar com o lume muito brando.
Acompanha com arroz de forno bem seco.
Esta feijoada é, em Valpaços, prato indispensável no almoço de Domingo Gordo. Começa a preparar-se de manhã, muito cedo, para permitir retirá-la do lume e reaquecê-la antes de a servir, pois é mais apreciada e melhor reaquecida. Acompanha-se com arroz de forno bem solto.
RECEITA 3
Ingredientes
- 800 gramas de feijão encarnado
- 300 gramas de focinho de porco fumado
- 300 gramas de orelha de porco fumada
- 1 pé de porco fumado
- 300 gramas de salpicão - 1 chouriço de carne (linguiça) - 600 gramas de entrecosto salgado
- 2 chouriças pretas (pref. transmontanas)
- 1 cebola (grande)
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 folha de louro - 250 gramas de presunto
- 2 cenouras grandes - 1 couve portuguesa
- 1 malagueta
- sal e pimenta Q.b.
Modo de Preparação
Como fazer Antes da preparação: deverá demolhar durante algumas horas ou mesmo de um dia para o outro. Para a preparação, cobre-se o feijão com água e sem sal.
O nível da água deve ser 3 dedos acima do feijão. Leva-se ao lume e, assim que o feijão subir até à superfície, adiciona-se mais um pouco de água (fria).
Esta operação deverá repetir-se sempre que for necessário, até que o feijão fique bem cozido, mas atenção, não aberto. Esta é a melhor maneira de cozer o feijão pois permite um bom controlo da cozedura... De seguida preparam-se as carnes desta receita de feijoada à Transmontana, raspando-as e lavando-as bem: a orelha, o focinho e o pé de porco. As carnes introduzem-se em água fria, previamente temperada com sal e deixam-se cozer, retirando-as à medida que forem ficando cozidas.
Por norma, o focinho coze um pouco mais depressa. Em separado, cozem-se as choiriças pretas em água. Pica-se a cebola e louram-se com o azeite. Junta-se o entrecosto em bocados (mais ou menos de 5 cms), as carnes bem escorridas e cortadas em bocados e o louro. Quando estiver tudo apurado, adiciona-se o salpicão, o chouriço, o presunto e as cenouras cortadas às rodelas. Deixa-se tudo cozer mais uns 5 minutos, e depois junta-se a couve cortada em tiras. Se necessário, rega-se com um pouco de água de cozer o feijão.
Quando a couve ficar amolecida, mete-se o feijão, tempera-se com malagueta e sal, se necessário, e dispõem-se por cima as linguiças pretas. Serve-se a feijoada bem quente e bem apurada, acompanhada de arroz branco de forno, que normalmente se apresenta à parte.
Nota: Esta Receita de Feijoada à Transmontana deve estar finalizada pelo o menos 1 hora antes de ser comida, para que possa ser reaquecida. A orelha, o focinho, e o pé, de preferência, serão fumados. Se apenas conseguir arranjar frescos, devem todas as carnes, incluindo o entrecosto, ser salgadas com pelo menos, 2 dias de antecedência.
RECEITA 4
Para 6 pessoas:
Ingredientes:
1 chouriço de carne de boa qualidade
1 farinheira (pessoalmente, prefiro as alentejanas)
1 morcela de assar
400 gr de toucinho magro entremeado
750 gr de carne de porco limpa (se for da perna, melhor, porque é menos seca)
2 cenouras
1 couve lombarda , ou couve coração
2 cebolas
4 dentes de alho
2 colher de sopa de polpa de tomate
4 colheres de sopa de azeite
1 Lt de feijão manteiga cozido
sal q.b.
Preparo:
Cozer a farinheira, com a morcela, tendo o cuidado de espetar um palito nas extremidades da farinheira, para que não rebente.
Cozer as carnes com metade do chouriço, até estarem tenras, e claro, temperadas com sal.
Num tacho grande, picam-se as cebolas e os alhos, e refogam-se um pouco em azeite.
De seguida, junta-se a polpa do tomate, a outra metade do chouriço inteira, e deixa-se cozinhar um bocadinho em lume baixo, e com o tacho tapado.
Quando o refogado estiver "lourinho", junta-se a carne de porco, o toucinho (préviamente cozidos), e as cenouras cortadas às rodelas finas. Deita-se um copo da água de cozer as carnes, tapa-se o tacho e deixa-se uns 10 minutos, em lume brando.
Entretanto, a couve que já deve estar arranjada e escaldada, é adicionada ao preparado, e deixa-se cozer até estar tenra. Se necessário, acrescentar mais um pouco da água de cozer as carnes.
Finalmente junta-se o feijão, os enchidos cortados às rodelas, mexe-se tudo mto bem, deixa-se ficar ao lume mais uns 10 minutos para apurar,(tacho destapado) e está pronta.
Acompanha com arroz branco solto.
BOM APETITE.
quarta-feira, 15 de julho de 2009
ALMOÇO DE CONFRATERNIZAÇÃO, 15 de AGOSTO, SÁBADO, FERIADO NACIONAL (II)
Caros associados e amigos,
No seguimento do que há dias vos anunciamos, relembramos que, aproveitando o período de férias e com estas a estadia na aldeia de muitos amigos e familiares, vamos realizar um almoço de confraternização no dia 15 de Agosto, feriado nacional (e "Dia Santo");
Até lá dar-vos-emos mais notícias. Estamos a tratar do programa e da ementa!
Entretanto, ficamos desde já gratos àqueles que contam estar presentes que no-lo informem (sem qualquer responsabilidade ou compromisso) apenas por questões de logística, e assim as "falhas" poderem ser minoradas, porquanto as portas estarão abertas (apareçam!) a todos que nesse dia se queiram juntar a nós.
Saudações associativas,
AJS.
Relembramos os contactos:
Email: acra-ec@sapo.pt;
Telefone: 278248127.
Endereço Postal: Rua da Escola, n.º 76-B (Edifício da Antiga Escola Primária) Vale de Juncal, 5370-010 ABAMBRES MDL
15 de AGOSTO
15 de Agosto (português europeu) ou 15 de agosto (português brasileiro) (AO 1990: 15 de agosto) é o 227º dia do ano no calendário gregoriano (228º em anos bissextos). Faltam 138 para acabar o ano.(Fonte: Wikipédia)
Efemérides e eventos históricos, ainda segundo a Wikipédia (enciclopédia livre):
Eventos históricos...
* 1517 - Primeiro contato direto da Europa com a China: uma armada de sete navios portugueses comandada por Fernão Pires de Andrade encontra-se com oficiais chineses no delta do Rio das Pérolas.
* 1537 - Fundação de Assunção, capital do Paraguai, pelo explorador espanhol Juan de Salazar y Espinoza.
* 1823 - Adesão do Pará à Independência do Brasil.
* 1914 - É inaugurado oficialmente o Canal do Panamá
* 1939 - Estréia de "O Mágico de Oz".
* 1947 - Independência da Índia.
* 1948 - A Coreia é dividida em duas a Coreia do Sul e a Coreia do Norte, separadas pelo paralelo 38º N.
* 1952 - Lançada a pedra fundamental por Cícero Pompeu de Toledo da construção do Estádio do Morumbi.
* 1960 - A Républica do Congo declara a sua independência da França.
* 1965 - Os Beatles fazem a sua famosa apresentação no Shea Stadium
* 1969 - Abertura do Festival de Woodstock.
* 2007 - Terremoto abala o Peru, deixando pelo menos 500 mortos.
Nasceram neste dia...
* 1195 - António de Pádua, militar e santo português (m. 1231).
* 1769 - Napoleão Bonaparte (na imagem), militar e imperador francês (m. 1821).
* 1825 - Bernardo Guimarães, escritor brasileiro (m. 1884).
Faleceram neste dia...
* 1728 - Marin Marais, violista, gambista e compositor francês (n. 1656).
* 1907 - Joseph Joachim, músico austríaco (n. 1831).
* 1967 - René Magritte, pintor belga (n. 1898).
No seguimento do que há dias vos anunciamos, relembramos que, aproveitando o período de férias e com estas a estadia na aldeia de muitos amigos e familiares, vamos realizar um almoço de confraternização no dia 15 de Agosto, feriado nacional (e "Dia Santo");
Até lá dar-vos-emos mais notícias. Estamos a tratar do programa e da ementa!
Entretanto, ficamos desde já gratos àqueles que contam estar presentes que no-lo informem (sem qualquer responsabilidade ou compromisso) apenas por questões de logística, e assim as "falhas" poderem ser minoradas, porquanto as portas estarão abertas (apareçam!) a todos que nesse dia se queiram juntar a nós.
Saudações associativas,
AJS.
Relembramos os contactos:
Email: acra-ec@sapo.pt;
Telefone: 278248127.
Endereço Postal: Rua da Escola, n.º 76-B (Edifício da Antiga Escola Primária) Vale de Juncal, 5370-010 ABAMBRES MDL
15 de AGOSTO
15 de Agosto (português europeu) ou 15 de agosto (português brasileiro) (AO 1990: 15 de agosto) é o 227º dia do ano no calendário gregoriano (228º em anos bissextos). Faltam 138 para acabar o ano.(Fonte: Wikipédia)
Efemérides e eventos históricos, ainda segundo a Wikipédia (enciclopédia livre):
Eventos históricos...
* 1517 - Primeiro contato direto da Europa com a China: uma armada de sete navios portugueses comandada por Fernão Pires de Andrade encontra-se com oficiais chineses no delta do Rio das Pérolas.
* 1537 - Fundação de Assunção, capital do Paraguai, pelo explorador espanhol Juan de Salazar y Espinoza.
* 1823 - Adesão do Pará à Independência do Brasil.
* 1914 - É inaugurado oficialmente o Canal do Panamá
* 1939 - Estréia de "O Mágico de Oz".
* 1947 - Independência da Índia.
* 1948 - A Coreia é dividida em duas a Coreia do Sul e a Coreia do Norte, separadas pelo paralelo 38º N.
* 1952 - Lançada a pedra fundamental por Cícero Pompeu de Toledo da construção do Estádio do Morumbi.
* 1960 - A Républica do Congo declara a sua independência da França.
* 1965 - Os Beatles fazem a sua famosa apresentação no Shea Stadium
* 1969 - Abertura do Festival de Woodstock.
* 2007 - Terremoto abala o Peru, deixando pelo menos 500 mortos.
Nasceram neste dia...
* 1195 - António de Pádua, militar e santo português (m. 1231).
* 1769 - Napoleão Bonaparte (na imagem), militar e imperador francês (m. 1821).
* 1825 - Bernardo Guimarães, escritor brasileiro (m. 1884).
Faleceram neste dia...
* 1728 - Marin Marais, violista, gambista e compositor francês (n. 1656).
* 1907 - Joseph Joachim, músico austríaco (n. 1831).
* 1967 - René Magritte, pintor belga (n. 1898).
segunda-feira, 13 de julho de 2009
GRIPE "A" (VÍRUS H1N1), A PANDEMIA QUE NOS PREOCUPA: ALGUMA INFORMAÇÃO ÚTIL (I)
Segundo a enciclopédia livre Wikipédia, pandemia é uma epidemia de doença infecciosa que se espalha em toda a população localizada numa grande região geográfica como, por exemplo, um continente, ou mesmo o planeta. Depois do surto da gripe aviária, agora é a vez da gripe suína assustar a população mundial.
Da pesquisa que fizemos sobre este assunto que, a cada dia, vem aumentando a preocupação de todos, deixamos alguns links, onde decerto se encontram respostas a muitas dúvidas e, ao mesmo tempo, informações úteis quanto a prevenção e tratamento. Assim, acompanhe a informação: comunicados, recomendações, plano de contingência e notícias.(clique aqui)
- O que é o vírus da gripe A?
- Quais os sintomas?
- Como se infectam as pessoas?
- Durante quanto tempo uma pessoa infectada pode transmitir o vírus?
- Que precauções? Que fazer para se proteger?
- Comunicados do Ministério da Saúde
Outros subsídios sobre pandemia, segundo a enciclopédia livre Wikipédia Pandemia de gripe de 2009 (clique aqui)
Mais notícias e informação vária: (clique sobre o titulo)
-Gripelandia Tudo sobre a gripe A (clique aqui)
-Gripe suina e o Desporto Gripe suína já afecta desporto (clique aqui)
-Segundo a OMS: Gripe A/OMS: Pandemia destruirá serviços dos países pobres (clique aqui)
-Saiba mais sobre esta doença: Sintomas, como se prevenir e os tratamentos conhecidos. (clique aqui)
-Reflexos na economia mundial segundo FMI (clique aqui) e, no turismo em especial (clique aqui)
Muitos dos casos em estado grave correspondem a obesos Obesidade é factor de risco para gripe A (Clique aqui)
(Clique na figura para ampliar)
Da pesquisa que fizemos sobre este assunto que, a cada dia, vem aumentando a preocupação de todos, deixamos alguns links, onde decerto se encontram respostas a muitas dúvidas e, ao mesmo tempo, informações úteis quanto a prevenção e tratamento. Assim, acompanhe a informação: comunicados, recomendações, plano de contingência e notícias.(clique aqui)
- O que é o vírus da gripe A?
- Quais os sintomas?
- Como se infectam as pessoas?
- Durante quanto tempo uma pessoa infectada pode transmitir o vírus?
- Que precauções? Que fazer para se proteger?
- Comunicados do Ministério da Saúde
Outros subsídios sobre pandemia, segundo a enciclopédia livre Wikipédia Pandemia de gripe de 2009 (clique aqui)
Mais notícias e informação vária: (clique sobre o titulo)
-Gripelandia Tudo sobre a gripe A (clique aqui)
-Gripe suina e o Desporto Gripe suína já afecta desporto (clique aqui)
-Segundo a OMS: Gripe A/OMS: Pandemia destruirá serviços dos países pobres (clique aqui)
-Saiba mais sobre esta doença: Sintomas, como se prevenir e os tratamentos conhecidos. (clique aqui)
-Reflexos na economia mundial segundo FMI (clique aqui) e, no turismo em especial (clique aqui)
Muitos dos casos em estado grave correspondem a obesos Obesidade é factor de risco para gripe A (Clique aqui)
(Clique na figura para ampliar)
domingo, 12 de julho de 2009
12 de Julho de 2009: PRAIA FLUVIAL "LIMPEZA TOTAL" !
Hoje de manhãzinha foi realizada, pelos sócios desta associação, a anunciada acção de limpeza na praia fluvial de Vale de Juncal.
A praia fluvial é, podemos afirmá-lo, a sala de visitas da nossa terra.
Alertamos, há dias, as entidades autárquicas do estado lastimoso daquele espaço, ás quais pedimos intervenção urgente. O lixo amontoava-se por vários espaços e o cheiro era nauseabundo(um perigo para a saúde pública), todavia, até hoje nada havia sido feito!
Assim, foi oportunidade para alguns dos nossos sócios, responderem "presente" ao apelo e, num exemplo vivo de civismo e empenho nas causas publicas, procederam à limpeza daquele espaço.
Ficou tudo limpinho! Impecável. Em condições para orgulhosamente recebermos as nossas visitas.
Os órgãos sociais da ACRA-EC expressam, através desta, os sinceros agradecimentos aos sócios que aderiram ao nosso apelo e, com a sua presença, tornaram possível esta acção.
P'ACRA-EC
Aníbal José de Sousa
Presidente do Conselho Directivo
domingo, 5 de julho de 2009
JORNADA ECOLÓGICA, PRAIA FLUVIAL, DOMINGO, 12 de JULHO
As questões ambientais fazem parte do objecto desta Associação e são nossa preocupação prioritária.
Temos o privilégio de ter “a nossos pés” recursos naturais magníficos, privilégio que a natureza nos concedeu, entre os quais o Rio Tuela, ainda isento das poluições características do mundo civilizado (mas destas falaremos noutro dia).
A praia fluvial cujas obras demoram a arrancar, merece-nos nesta época particular empenho e subida preocupação.
Nessa perspectiva, deslocamo-nos ontem aquele espaço á “beira-rio” e o que observamos deixou-nos indignados!
Chocante! Abominável !
É certo que não podemos pactuar com a falta de civismo de alguns utentes mas também não aceitamos a passividade de quem tem obrigação de cuidar da limpeza dos espaços públicos, todavia, temos também, pela parte que nos cabe, de fazer tanto quanto nos seja possível – pelo dever cívico e pelos princípios desta associação - para mantermos a casa limpa, afinal é a nossa terra, o “nosso lugar”!
Não queremos que alguém fale de nós, do “nosso canto”, sustentado pela razão de cenários como os que ontem constatamos e fotografamos!
Não vamos aqui reproduzir o que fotografamos, seria mau demais, mas fá-lo-emos chegar às entidades que entendemos de direito na expectativa das providências adequadas e urgentes.
Importa agir, pela denuncia dos factos e, também, por obra realizada, por isso, vimos convidar os associados que a nós se queiram juntar, para no próximo Domingo, dia 12 de Julho, de manhãzinha (a partir das 08.00h. da manhã) fazermos uma intervenção de limpeza na zona da praia fluvial e aí, desenvolvermos outras actividades de sensibilização ambiental e de divulgação da nossa associação..
Contamos convosco.
A direcção.
Temos o privilégio de ter “a nossos pés” recursos naturais magníficos, privilégio que a natureza nos concedeu, entre os quais o Rio Tuela, ainda isento das poluições características do mundo civilizado (mas destas falaremos noutro dia).
A praia fluvial cujas obras demoram a arrancar, merece-nos nesta época particular empenho e subida preocupação.
Nessa perspectiva, deslocamo-nos ontem aquele espaço á “beira-rio” e o que observamos deixou-nos indignados!
Chocante! Abominável !
É certo que não podemos pactuar com a falta de civismo de alguns utentes mas também não aceitamos a passividade de quem tem obrigação de cuidar da limpeza dos espaços públicos, todavia, temos também, pela parte que nos cabe, de fazer tanto quanto nos seja possível – pelo dever cívico e pelos princípios desta associação - para mantermos a casa limpa, afinal é a nossa terra, o “nosso lugar”!
Não queremos que alguém fale de nós, do “nosso canto”, sustentado pela razão de cenários como os que ontem constatamos e fotografamos!
Não vamos aqui reproduzir o que fotografamos, seria mau demais, mas fá-lo-emos chegar às entidades que entendemos de direito na expectativa das providências adequadas e urgentes.
Importa agir, pela denuncia dos factos e, também, por obra realizada, por isso, vimos convidar os associados que a nós se queiram juntar, para no próximo Domingo, dia 12 de Julho, de manhãzinha (a partir das 08.00h. da manhã) fazermos uma intervenção de limpeza na zona da praia fluvial e aí, desenvolvermos outras actividades de sensibilização ambiental e de divulgação da nossa associação..
Contamos convosco.
A direcção.
sábado, 4 de julho de 2009
AINDA A LEI DA ÁGUA OU LEI DOS POÇOS, Despacho n.º14872/2009, de 2 de Julho
Com a publicação no Diário da República, 2.ª série, n.º 126, de 02 de Julho do Despacho n.º 14872/2009 terá o Governo reconhido a confusão e a polémica criada com a imposição do licenciamento dos poços e dos furos artesanais, vindo através deste Despacho a produzir orientação para “garantir uma correcta e homogénea aplicação da legislação em todo o País”.
As captações de águas subterrâneas particulares, nomeadamente furos e poços, com meios de extracção que não excedam os 5 cv, estão isentas de qualquer título de utilização, apenas devendo ser comunicadas à ARH nos casos em que o início da sua utilização seja posterior a 1 de Junho de 2007.(Despacho 14872/2009, ponto 2);
Depois de muitas notícias que sobre este assunto temos lido merece-nos destaque a publicação deste Despacho, através dele, estabeleceram-se agora (a confusão decerto ainda não acabou) as normas para a utilização dos recursos hídricos públicos e particulares bem com quanto às obrigações de registo.
Consulte aqui o documento: Despacho n.º14872/2009
Da leitura deste normativo, transcrevemos:
1- (...)
2- As captações de águas subterrâneas particulares, nomeadamente furos e poços, com meios de extracção que não excedam os 5 cv, estão isentas de qualquer título de utilização, apenas devendo ser comunicadas à ARH nos casos em que o início da sua utilização seja posterior a 1 de Junho de 2007.
3- Não obstante o que é estabelecido no n.º 2, os utilizadores poderão a título voluntário comunicar à ARH a sua utilização, independentemente dessa comunicação não ser obrigatória, obtendo assim uma garantia de que não serão consentidas captações conflituantes com as suas e contribuindo para um melhor conhecimento e uma melhor gestão global dos recursos hídricos.
4- Não estão sujeitos ao pagamento de qualquer taxa administrativa o processo de legalização de uma utilização de águas subterrâneas particulares com meios de extracção superiores aos 5 cv ou a comunicação de uma utilização.
Recomenda-se, ainda, no ponto 6 do normativo, que as ARH mobilizem os “recursos humanos necessários para prestar as necessárias informações e apoiar a regularização de todas as situações que o requeiram, fazendo os protocolos de cooperação que se afigurem necessários com juntas de freguesia, associações de agricultores ou outras entidades consideradas relevantes.”
Depois da publicação de Leis, Decretos Leis, etc., etc., estes "vão-se guardando" (qual relíquia para memória futura!) porque afinal o que se cumpre, ou que terá de se fazer, não é o que das Leis ou Decretos Leis consta, mas sim o que os Despachos dirão, contínua a prevalecer o "Direito Despachatório" !!
Entretanto deixa-se instalar a confusão, a informação e desinformação até que lá surge o despacho a "dar o salto" por cima (com justiça ou sem justiça)e a resolver o problema!
Entretanto algumas notícias que por aí fomos lendo:
Em Mundo Portugues: Lei da água: Só quem tem furos e poços com motores com mais de cinco cavalos necessita de os declarar
Em O Publico: Só quem tem furos ou poços com motores de extracção muito potentes é que terá de os declarar
Em Capeia Arraiana: Ministro do Ambiente «secou» Lei dos Poços
Em Juros: "Lei dos Poços": Ministro garante que maioria não pagará taxa
Em Diário Jurídico:Licenças para poços, furos e minas V, A sequela continua..
Saudações Associativas.
As captações de águas subterrâneas particulares, nomeadamente furos e poços, com meios de extracção que não excedam os 5 cv, estão isentas de qualquer título de utilização, apenas devendo ser comunicadas à ARH nos casos em que o início da sua utilização seja posterior a 1 de Junho de 2007.(Despacho 14872/2009, ponto 2);
Depois de muitas notícias que sobre este assunto temos lido merece-nos destaque a publicação deste Despacho, através dele, estabeleceram-se agora (a confusão decerto ainda não acabou) as normas para a utilização dos recursos hídricos públicos e particulares bem com quanto às obrigações de registo.
Consulte aqui o documento: Despacho n.º14872/2009
Da leitura deste normativo, transcrevemos:
1- (...)
2- As captações de águas subterrâneas particulares, nomeadamente furos e poços, com meios de extracção que não excedam os 5 cv, estão isentas de qualquer título de utilização, apenas devendo ser comunicadas à ARH nos casos em que o início da sua utilização seja posterior a 1 de Junho de 2007.
3- Não obstante o que é estabelecido no n.º 2, os utilizadores poderão a título voluntário comunicar à ARH a sua utilização, independentemente dessa comunicação não ser obrigatória, obtendo assim uma garantia de que não serão consentidas captações conflituantes com as suas e contribuindo para um melhor conhecimento e uma melhor gestão global dos recursos hídricos.
4- Não estão sujeitos ao pagamento de qualquer taxa administrativa o processo de legalização de uma utilização de águas subterrâneas particulares com meios de extracção superiores aos 5 cv ou a comunicação de uma utilização.
Recomenda-se, ainda, no ponto 6 do normativo, que as ARH mobilizem os “recursos humanos necessários para prestar as necessárias informações e apoiar a regularização de todas as situações que o requeiram, fazendo os protocolos de cooperação que se afigurem necessários com juntas de freguesia, associações de agricultores ou outras entidades consideradas relevantes.”
Depois da publicação de Leis, Decretos Leis, etc., etc., estes "vão-se guardando" (qual relíquia para memória futura!) porque afinal o que se cumpre, ou que terá de se fazer, não é o que das Leis ou Decretos Leis consta, mas sim o que os Despachos dirão, contínua a prevalecer o "Direito Despachatório" !!
Entretanto deixa-se instalar a confusão, a informação e desinformação até que lá surge o despacho a "dar o salto" por cima (com justiça ou sem justiça)e a resolver o problema!
Entretanto algumas notícias que por aí fomos lendo:
Em Mundo Portugues: Lei da água: Só quem tem furos e poços com motores com mais de cinco cavalos necessita de os declarar
Em O Publico: Só quem tem furos ou poços com motores de extracção muito potentes é que terá de os declarar
Em Capeia Arraiana: Ministro do Ambiente «secou» Lei dos Poços
Em Juros: "Lei dos Poços": Ministro garante que maioria não pagará taxa
Em Diário Jurídico:Licenças para poços, furos e minas V, A sequela continua..
Saudações Associativas.
sexta-feira, 3 de julho de 2009
GASTRONOMIA: O RANCHO
RANCHO
"O prato rancho é típico da culinária portuguesa, sendo de origem da região de Trás-os-Montes e Alto Douro.(...)O rancho é confeccionado com diversos ingredientes, entre os quais o toucinho, o chouriço, o chouriço de vinho, a farinheira, a couve, a massa (macarrão ou outros tipos), o grão, a batata e a cenoura. Os ingredientes são todos cozidos na mesma água, alternadamente. A água acaba por transformar-se num caldo, que deve ser abundante na altura em que o rancho é servido.." Em Wikipédia
Não percebemos nada, nada de culinária, confessamos. Todavia, ousamos, aliás, quisemos, aqui relembrar questões de culinária de âmbito popular, como tal, o “rancho” enquadra-se, em nosso entender, nesse espaço.
Ainda hoje, muitos dos nossos amigos, não dispensam, pelo menos uma vez por semana, ir comer o “ranchinho” ali ao tasco do lado ou ao restaurante habitual!
Procuramos a receita deste prato. Encontramos várias. Não sabemos qual a “melhor”, por isso deixamos 5 delas. Experimentem e digam da vossa justiça!
RANCHO (I)
· 250 GRS DE MASSA CORTADA OU DE MEADA
· 500 GRS DE GRÃO (CERCA DE 7,5 DL)
· 1 KG DE BATATAS;
· 500 GRS DE VITELA DE COZER
· 1 LINGUIÇA (CHOURIÇO DE CARNE)
· 200 GRS DE PRESUNTO
· 1,5 DL DE AZEITE
· 1 CEBOLA
· COLORAU
· MALAGUETA
· HORTELÃ
· SAL
Preparação:
Põe-se o grão de molho na véspera.
Descascam-se as batatas e cortam-se 2 ou 3 em cubos. As restantes cozem inteiras com os ingredientes citados, com excepção da cebola e dos temperos.
Entretanto, pica-se a cebola e aloura-se com o azeite. Quando todos os ingredientes estiverem cozidos, retiram-se as batatas inteiras, esmagam-se e voltam a introduzir-se na panela. Deita-se também na panela o refogado a ferver.
Tempera-se com sal, colorau e malagueta.
Retiram-se as carnes, cortam-se em bocadinhos e deitam-se outra vez na panela. Rectifica-se o tempero e junta-se a hortelã, ou cada um deita no seu prato um raminho.
RANCHO (II)
Ingredientes:
· 1/2 galinha
· 500 gr de carne de vaca de cozer (aba carregada)
· 500 gr de entrecosto
· 1 chouriço de carne
· 200 gr de toucinho entremeado
· 300 gr de grão
· 1 kg de batatas
· 4 cenouras
· 2 couves portuguesas
· 400 gr de macarrão ou de macarronete
· Sal e cominhos q.b.
Azeite (facultativo)
Preparação:
De véspera ponha o grão de molho e, depois de escorrido, coza em abundante água temperada com sal juntamente com a carne de vaca. Quando o grão começar a ficar macio, junte o toucinho, o chouriço, o entrecosto e a galinha, e deixe cozer.
Retire todas as carnes e no seu lugar introduza as batatas descascadas e cortadas em cubinhos, as cenouras em rodelas e a couve esfarrapada.
Alguns minutos depois de estes legumes começarem a cozer junte a massa. Rectifique o tempero.
Entretanto, corte as carnes em bocados e volte a introduzi-las na panela.
O rancho deve ficar com bastante caldo, pelo que se deve juntar mais água sempre que for necessário.
Sirva polvilhado com cominhos e há quem adicione também um pouco de azeite.
RANCHO (III)
Ingredientes:
· 2 cebolas médias picadas
· 1/2 chouriço de carne
· 1/2 morcela
· 600 grs de entrecosto
· 2 dentes de alho picado
· 300 grs de grão de bico
· 4 colheres de (sopa) cheias de polpa de tomate
· 100 grs de toucinho entremeado
· 2 dl de vinho branco
· 1 folha de louro
· 1/2 couve lombarda
· 250 grs de massa cotovelos
· 1 raminho de salsa
· 1 dl de azeite
· sal e pimenta ou piripiri q.b.
· caldo de carne q.b.
Preparação:
Ponha o grão de molho de véspera. De véspera salpique o entrecosto cortado aos bocados e o toucinho inteiro com sal. No dia seguinte ponha o grão a cozer. Faça um refogado com a cebola os alhos picados o azeite a folha de louro e o toucinho inteiro. Junte depois os pedaços de entrecosto passados por água. Deixe alourar mexendo de vez em quando sem deixar queimar. Junte depois a polpa de tomate misturado com o vinho e o chouriço de carne. Coza a morcela à parte durante 10 minutos. Tape o tacho e deixe suar um pouco 2 minutos adicione cerca de 2 dl de caldo de carne, para a carne ir estufando em lume moderado. Se for necessário acrescente mais um pouco de caldo de carne. Logo que a carne esteja quase cozida, junte a couve lombarda cortada aos bocados e a água de cozer o grão, retire o chouriço e o toucinho que devem estar cozidos e deixe ferver cerca de 10 minutos. Junte a massa mexa e junte mais um pouco da água de cozer o grão ou caldo até cobrir, e deixe ferver 5 minutos, junte o grão mexa com cuidado e deixe apurar 10 minutos. Por fim verifique se está tudo cozido, rectifique os temperos e sirva decorado com rodelas de chouriço e morcela fatias de toucinho e polvilhado com salsa picada.
RANCHO (IV)
Ingredientes:
· 400 gr grão
· 2 lombardos
· 1/2 galinha
· 400 gr. carne vaca
· 300 gr. cabrito
· 1 orelha porco
· 1 farinheira
· 1 morcela
· 1 chouriço
· 1 ovo cozido inteiro
· 150 gr toucinho entremeada
· 200 gr massa manga-de-capote
· 4 cenouras
· Pão duro caseiro
· Hortelã
· Sal
· Pimenta
Preparação:
Deixa-se o grão de molho e coze-se. Depois, na água do grão, cozem-se as carnes e o lombardo. Entretanto cozem-se a morcela, o chouriço e a farinheira. Quando estiver tudo cozido, misturam-se os caldos. Tira-se uma parte desse mesmo caldo e coze-se a massa, as cenouras, a hortelã e o ovo inteiro bem lavado. O resto do caldo é servido com fatias de pão. As carnes devem ser servidas cortadas aos bocados, juntamente com a massa, as cenouras e o ovo às rodelas.
RANCHO (V)
INGREDIENTES
· 200 g grão
· 3 batatas
· 1 cebola
· 1 alho
· 1 malagueta
· 1 c. chá colorau
· 70 g azeite
· 440 g vitela
· 1 chouriço ou linguiça
· 100 g presunto
· 1200 g água
· 150 g massa cortada
· Sal e hortelã q.b.
Preparação:
. De véspera coloque o grão de molho.
. Descasque as batatas, corte-as aos cubos e reserve.
. Coloque no copo, a cebola, o alho, a malagueta, o colorau, o azeite e programe 5 Seg. Vel 5. De seguida programe 5 Min. Temp. 100º Vel 1.
. Junte a carne, o chouriço, o grão escorrido, o presunto, a água e programe 30 Min., Temp 100º, Colher inversa, Vel 1.
. De seguida, junte a massa, as batatas, o sal e programe 15 Min., Temp. 100º, Colher inversa, vel 1.
. Sirva de imediato com a carne cortada em cubos e polvilhe com folhas de hortelã.
DICA
O rancho deve ficar com bastante caldo, pelo que se deve juntar mais água sempre que for necessário.
E pronto! Boa ranchada!
"O prato rancho é típico da culinária portuguesa, sendo de origem da região de Trás-os-Montes e Alto Douro.(...)O rancho é confeccionado com diversos ingredientes, entre os quais o toucinho, o chouriço, o chouriço de vinho, a farinheira, a couve, a massa (macarrão ou outros tipos), o grão, a batata e a cenoura. Os ingredientes são todos cozidos na mesma água, alternadamente. A água acaba por transformar-se num caldo, que deve ser abundante na altura em que o rancho é servido.." Em Wikipédia
Não percebemos nada, nada de culinária, confessamos. Todavia, ousamos, aliás, quisemos, aqui relembrar questões de culinária de âmbito popular, como tal, o “rancho” enquadra-se, em nosso entender, nesse espaço.Ainda hoje, muitos dos nossos amigos, não dispensam, pelo menos uma vez por semana, ir comer o “ranchinho” ali ao tasco do lado ou ao restaurante habitual!
Procuramos a receita deste prato. Encontramos várias. Não sabemos qual a “melhor”, por isso deixamos 5 delas. Experimentem e digam da vossa justiça!
RANCHO (I)
· 250 GRS DE MASSA CORTADA OU DE MEADA
· 500 GRS DE GRÃO (CERCA DE 7,5 DL)
· 1 KG DE BATATAS;
· 500 GRS DE VITELA DE COZER
· 1 LINGUIÇA (CHOURIÇO DE CARNE)
· 200 GRS DE PRESUNTO
· 1,5 DL DE AZEITE
· 1 CEBOLA
· COLORAU
· MALAGUETA
· HORTELÃ
· SAL
Preparação:
Põe-se o grão de molho na véspera.
Descascam-se as batatas e cortam-se 2 ou 3 em cubos. As restantes cozem inteiras com os ingredientes citados, com excepção da cebola e dos temperos.
Entretanto, pica-se a cebola e aloura-se com o azeite. Quando todos os ingredientes estiverem cozidos, retiram-se as batatas inteiras, esmagam-se e voltam a introduzir-se na panela. Deita-se também na panela o refogado a ferver.
Tempera-se com sal, colorau e malagueta.
Retiram-se as carnes, cortam-se em bocadinhos e deitam-se outra vez na panela. Rectifica-se o tempero e junta-se a hortelã, ou cada um deita no seu prato um raminho.
RANCHO (II)
Ingredientes:
· 1/2 galinha
· 500 gr de carne de vaca de cozer (aba carregada)
· 500 gr de entrecosto
· 1 chouriço de carne
· 200 gr de toucinho entremeado
· 300 gr de grão
· 1 kg de batatas
· 4 cenouras
· 2 couves portuguesas
· 400 gr de macarrão ou de macarronete
· Sal e cominhos q.b.
Azeite (facultativo)
Preparação:
De véspera ponha o grão de molho e, depois de escorrido, coza em abundante água temperada com sal juntamente com a carne de vaca. Quando o grão começar a ficar macio, junte o toucinho, o chouriço, o entrecosto e a galinha, e deixe cozer.
Retire todas as carnes e no seu lugar introduza as batatas descascadas e cortadas em cubinhos, as cenouras em rodelas e a couve esfarrapada.
Alguns minutos depois de estes legumes começarem a cozer junte a massa. Rectifique o tempero.
Entretanto, corte as carnes em bocados e volte a introduzi-las na panela.
O rancho deve ficar com bastante caldo, pelo que se deve juntar mais água sempre que for necessário.
Sirva polvilhado com cominhos e há quem adicione também um pouco de azeite.
RANCHO (III)
Ingredientes:
· 2 cebolas médias picadas
· 1/2 chouriço de carne
· 1/2 morcela
· 600 grs de entrecosto
· 2 dentes de alho picado
· 300 grs de grão de bico
· 4 colheres de (sopa) cheias de polpa de tomate
· 100 grs de toucinho entremeado
· 2 dl de vinho branco
· 1 folha de louro
· 1/2 couve lombarda
· 250 grs de massa cotovelos
· 1 raminho de salsa
· 1 dl de azeite
· sal e pimenta ou piripiri q.b.
· caldo de carne q.b.
Preparação:
Ponha o grão de molho de véspera. De véspera salpique o entrecosto cortado aos bocados e o toucinho inteiro com sal. No dia seguinte ponha o grão a cozer. Faça um refogado com a cebola os alhos picados o azeite a folha de louro e o toucinho inteiro. Junte depois os pedaços de entrecosto passados por água. Deixe alourar mexendo de vez em quando sem deixar queimar. Junte depois a polpa de tomate misturado com o vinho e o chouriço de carne. Coza a morcela à parte durante 10 minutos. Tape o tacho e deixe suar um pouco 2 minutos adicione cerca de 2 dl de caldo de carne, para a carne ir estufando em lume moderado. Se for necessário acrescente mais um pouco de caldo de carne. Logo que a carne esteja quase cozida, junte a couve lombarda cortada aos bocados e a água de cozer o grão, retire o chouriço e o toucinho que devem estar cozidos e deixe ferver cerca de 10 minutos. Junte a massa mexa e junte mais um pouco da água de cozer o grão ou caldo até cobrir, e deixe ferver 5 minutos, junte o grão mexa com cuidado e deixe apurar 10 minutos. Por fim verifique se está tudo cozido, rectifique os temperos e sirva decorado com rodelas de chouriço e morcela fatias de toucinho e polvilhado com salsa picada.
RANCHO (IV)
Ingredientes:
· 400 gr grão
· 2 lombardos
· 1/2 galinha
· 400 gr. carne vaca
· 300 gr. cabrito
· 1 orelha porco
· 1 farinheira
· 1 morcela
· 1 chouriço
· 1 ovo cozido inteiro
· 150 gr toucinho entremeada
· 200 gr massa manga-de-capote
· 4 cenouras
· Pão duro caseiro
· Hortelã
· Sal
· Pimenta
Preparação:
Deixa-se o grão de molho e coze-se. Depois, na água do grão, cozem-se as carnes e o lombardo. Entretanto cozem-se a morcela, o chouriço e a farinheira. Quando estiver tudo cozido, misturam-se os caldos. Tira-se uma parte desse mesmo caldo e coze-se a massa, as cenouras, a hortelã e o ovo inteiro bem lavado. O resto do caldo é servido com fatias de pão. As carnes devem ser servidas cortadas aos bocados, juntamente com a massa, as cenouras e o ovo às rodelas.
RANCHO (V)
INGREDIENTES
· 200 g grão
· 3 batatas
· 1 cebola
· 1 alho
· 1 malagueta
· 1 c. chá colorau
· 70 g azeite
· 440 g vitela
· 1 chouriço ou linguiça
· 100 g presunto
· 1200 g água
· 150 g massa cortada
· Sal e hortelã q.b.
Preparação:
. De véspera coloque o grão de molho.
. Descasque as batatas, corte-as aos cubos e reserve.
. Coloque no copo, a cebola, o alho, a malagueta, o colorau, o azeite e programe 5 Seg. Vel 5. De seguida programe 5 Min. Temp. 100º Vel 1.
. Junte a carne, o chouriço, o grão escorrido, o presunto, a água e programe 30 Min., Temp 100º, Colher inversa, Vel 1.
. De seguida, junte a massa, as batatas, o sal e programe 15 Min., Temp. 100º, Colher inversa, vel 1.
. Sirva de imediato com a carne cortada em cubos e polvilhe com folhas de hortelã.
DICA
O rancho deve ficar com bastante caldo, pelo que se deve juntar mais água sempre que for necessário.
E pronto! Boa ranchada!
quarta-feira, 1 de julho de 2009
ALMOÇO DE CONFRATERNIZAÇÃO, 15 de AGOSTO, SÁBADO, FERIADO NACIONAL (I)
Caros associados e amigos,
Aproveitando o período de férias e com estas a estadia na aldeia de muitos amigos e familiares que por esse mundo labutam, vamos realizar um almoço de confraternização no dia 15 de Agosto, feriado nacional (e "Dia Santo");
Até lá dar-vos-emos mais notícias. Vamos tratar do programa e da ementa!
Entretanto, ficamos gratos àqueles que contam estar presentes que no-lo informem (sem qualquer responsabilidade ou compromisso) apenas por questões de logística, e com isso as "falhas" poderem ser minoradas, porquanto as portas estarão abertas (apareçam!) a todos que nesse dia se queiram juntar a nós.
Saudações associativas,
AJS.
Contactos:
Email: acra-ec@sapo.pt;
Telefone: 278248127.
Endereço Postal: Rua da Escola, n.º 76-B (Edifício da Antiga Escola Primária) Vale de Juncal, 5370-010 ABAMBRES MDL
15 de Agosto, dia da Assunção de Maria:
É a solenidade da Igreja Católica referente à elevação de Maria em corpo e alma à eternidade, para junto de Deus, de forma definitiva.
Aproveitando o período de férias e com estas a estadia na aldeia de muitos amigos e familiares que por esse mundo labutam, vamos realizar um almoço de confraternização no dia 15 de Agosto, feriado nacional (e "Dia Santo");
Até lá dar-vos-emos mais notícias. Vamos tratar do programa e da ementa!
Entretanto, ficamos gratos àqueles que contam estar presentes que no-lo informem (sem qualquer responsabilidade ou compromisso) apenas por questões de logística, e com isso as "falhas" poderem ser minoradas, porquanto as portas estarão abertas (apareçam!) a todos que nesse dia se queiram juntar a nós.
Saudações associativas,
AJS.
Contactos:
Email: acra-ec@sapo.pt;
Telefone: 278248127.
Endereço Postal: Rua da Escola, n.º 76-B (Edifício da Antiga Escola Primária) Vale de Juncal, 5370-010 ABAMBRES MDL
15 de Agosto, dia da Assunção de Maria:
É a solenidade da Igreja Católica referente à elevação de Maria em corpo e alma à eternidade, para junto de Deus, de forma definitiva.
domingo, 28 de junho de 2009
VINHAS ATÉ 1.000 m2 ISENTAS DO PROCESSO DE REGULARIZAÇÃO
Portaria n.º 974/2008, de 01 de Setembro. Legalização das Vinhas.
Demos aqui conta que, até 30 de Junho do corrente ano, decorre o prazo para legalização das vinhas de conformidade com Portaria n.º 974/2008, de 1 de Setembro.
Todavia, através de comunicação do Ministério da Agricultura, datada de 19 de Junho corrente, esclarece-se que, nos termos da referida Portaria, tal obrigação só se verifica para vinhas com área superior a 1.000 m2.;
Mais esclarece aquele documento que tal isenção se aplica a todas a vinhas com área até 1.000,00 m2 independentemente no ano da sua plantação.
Leia aqui o comunicado, de 19 de Junho, do Ministério da Agricultura
Demos aqui conta que, até 30 de Junho do corrente ano, decorre o prazo para legalização das vinhas de conformidade com Portaria n.º 974/2008, de 1 de Setembro.
Todavia, através de comunicação do Ministério da Agricultura, datada de 19 de Junho corrente, esclarece-se que, nos termos da referida Portaria, tal obrigação só se verifica para vinhas com área superior a 1.000 m2.;
Mais esclarece aquele documento que tal isenção se aplica a todas a vinhas com área até 1.000,00 m2 independentemente no ano da sua plantação.
Leia aqui o comunicado, de 19 de Junho, do Ministério da Agricultura
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