"Em dia de S. Martinho, vai à adega, prova o teu vinho e... faz um magustinho"
Em Portugal, o Outono e a chegada definitiva do tempo frio são comemorados no dia 11 de Novembro, Dia de São Martinho. Neste dia, um pouco por todo o país, comem-se sardinhas, assam-se castanhas, bebem-se vinho novo e água pé e, em alguns pontos do país, ainda há quem reúna familiares e amigos à volta de uma fogueira ao ar livre...
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Manda então a tradição que o dia de S. Martinho se festeje com castanhas, água-pé (para os mais crescidos), uma fogueira para saltar (quem quiser) e bom convívio.
Este ano o "nosso" S. Martinho vai realizar-se no próximo dia 31 de Outubro, Domingo, a partir das 12.30 horas ("meio-dia e meia hora), com tradicional magusto. Não faltes!
Ementa: Castanhas assadas, churrasco misto de carnes, pão, vinho, etc., etc., caldo verde, etc. etc.;
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O Caldo Verde |
Um abraço.
AJS